Недавние исследования показали, что увеличение давления при экстракции эспрессо не всегда приводит к более быстрой и качественной экстракции. Когда да...
В Сиэтле открылось кафе El Cerro, где можно попробовать кофе с высокогорья Пуэрто-Рико. Заведение оформлено в стиле уютного горного уголка: зелёные ст...
Dancing Goat, крупнейшая специализированная кофейня в Египте с 27 точками по всему Каиру, готовится выйти на международный рынок. Это станет настоящим...
ARWA, кофейня, предлагающая йеменский кофе, стремительно завоевывает рынок США. Всего за короткое время с момента своего открытия в Техасе, она стала ...
Недавно на Coffee Geek подняли интересный вопрос о беспроводных эспрессо-молках: почему устойчивый крутящий момент до сих пор остается нерешенной зада...
В мире кофе снова возник интересный вопрос: какую кофеварку выбрать — Oxo-8 Cup или Bonavita Enthusiast? Автор обсуждения на Reddit отмечает, что обе ...
Инвестор Mozaik Investments завершил свой этап роста в румынской кофейной сети 5 to go и передал бизнес новым партнёрам. В 2019 году они приобрели 35%...
La Prima Espresso Company из Питтсбурга отмечает 38-летие с расширением обжарки и запуском новых продуктов. В обновлённом помещении площадью 557 квадр...
India’s Third Wave Coffee привлекла бывшего руководителя Sapphire Foods для ключевой технологической должности. Этот шаг подчеркивает серьезные намере...
Ljubljana Coffee Festival в 2026 году станет самым амбициозным за свои десять лет существования. Фестиваль переходит в новое место — культурный центр ...
Вьетнамские производители Робусты делают шаг вперед благодаря межуровневому земледелию! NKG и Tchibo объединили усилия, чтобы помочь местным фермерам ...
Jollibee Group решил не выходить на рынок США и вместо этого сосредоточиться на Гонконге. Теперь компания назначила нового CEO для своего международно...