#кофейни — Кофейный Дайджест

coffee-business 11.06.2026

Seesaw теряет позиции на китайском рынке спешелти кофе

Seesaw, один из первых специалистов по кофе в Китае, стал жертвой ценовой войны среди кофейных сетей. С 2012 года шанхайская компания стремилась разви...

coffee-business 10.06.2026

Pret A Manger показывает прибыльность после оптимизации операций

Сеть кофеен Pret A Manger сделала шаг в правильном направлении, сосредоточившись на основах бизнеса. Отказавшись от нерентабельных направлений, они см...

coffee-association 10.06.2026

Петер Джулиано о химии вкуса в кофе и уникальных рецептах

В мире кофе все чаще говорят о химии вкуса, и в последнем выпуске колонки Coffee Decoded Петер Джулиано подробно разбирает соединения, которые влияют ...

coffee-news 07.06.2026

Бразилия прогнозирует рекордный урожай кофе в 2026 году

Прогнозы на 2026/27 год обещают рекордный урожай кофе в Бразилии: ожидается, что производство зеленого кофе вырастет на 14,1% до 71,9 миллионов 60-кил...

coffee-business 07.06.2026

Bluestone Lane назначила нового директора для роста в США

Bluestone Lane, австралийская сеть кофеен, назначила нового директора по коммерции и развитию, чтобы перезагрузить растущий бизнес в США. С начала пан...

coffee-business 02.06.2026

Mixue запускает конкуренцию на рынке кофе в Китае

Mixue, известная своими фруктовыми чаями и мороженым, объявила о новом соглашении, которое может изменить рынок кофе в Китае. С 50,000 магазинов по вс...

coffee-industry 02.06.2026

ofi и WNC Capital запускают совместный проект по ароматизации кофе на Филиппинах

На Филиппинах состоялось создание совместного предприятия между ofi и WNC Capital Holdings, которое направлено на увеличение производства ароматизатор...

coffee-business 31.05.2026

Espresso House возвращается на международный рынок с экспансией в страны Балтии

Espresso House, шведская сеть кофеен с поддержкой JAB Holding, снова выходит на международный рынок после восьми лет «перерыва». На этот раз они плани...

coffee-business 31.05.2026

ZUS Coffee открывает более 400 новых кофеен в Юго-Восточной Азии

ZUS Coffee активно расширяет свою сеть в Юго-Восточной Азии, опираясь на частные инвестиции и местные знания рынка. В конце 2024 года компания привлек...

coffee-news 30.05.2026

Производство зелёного кофе в Кении вырастет на 12% к 2027 году

Прогнозы по производству зелёного кофе в Кении радуют: к 2026/27 году предполагается рост на 12%, что составит 950,000 мешков по 60 кг. Такой скачок в...

coffee-business 29.05.2026

La Marzocco первой среди производителей эспрессо-аппаратов стала B Corp

La Marzocco стала первым производителем эспрессо-аппаратов, получившим сертификат B Corp! Эта награда подчеркивает не только высокие продажи компании ...

coffee-news 29.05.2026

Автоматические тамперы: компактные новинки для бариста на рынке

Автоматические тамперы добираются до новых высот! В последние годы они активно завоевывают специализированные кофейни, и теперь на рынок выходят порта...

Все материалы по теме «кофейни»