Спешлти-кофе часто представляется как единственный этичный выбор, но автор Максвелл Колона-Дэшвуд оспаривает это мнение. Он подчеркивает, что не всегд...
Caffè Borbone провела перестановки в руководстве: новым генеральным директором стал Андреа Чиполлони, экс-глава Eataly. Он присоединится к команде из ...
Mahlkönig только что представил обновленную версию своей Sync App, и это настоящая находка для всех, кто работает с кофейным оборудованием! Приложение...
Технологии и искусственный интеллект прямо сейчас меняют правила игры в кофейной индустрии, как это еще никогда не было раньше! В новом эпизоде подкас...
Прикинь, появилась интересная тема насчет обжарки кофе в стране его производства. Один комментатор на Reddit поделился своим опытом: он живёт в стране...
Соучредитель и временный CEO Inspire Brands Пол Браун на время покинул свой пост по медицинским причинам. Это решение произошло накануне запланированн...
В Марракеше, магическом городе Марокко, открываются двери в мир спешелти-кофе. Несмотря на то, что большинство туристов обитает в исторической части М...
Недавно на Reddit один владелец кофемолки Barratza Encore поднял важный вопрос о проблемах с однородностью помола. Он заметил, что помол неравномерный...
Stumptown Coffee Roasters запускает новый флагманский магазин в Лос-Анджелесе в здании исторического театра Lincoln Heights. Это место станет не прост...
Starbucks объявил о колоссальном $1 млрд инвестиции, что однозначно подтверждает — CEO Брайан Никколл движется в верном направлении. Его стратегия &qu...
Kahwa Coffee отмечает 20-летие и запускает новый этап развития с открытием нового корпоративного и производственного помещения в Сент-Петербурге, Флор...