#меню — Кофейный Дайджест

coffee-finance 08.10.2026

Costa Coffee вернулась к прибыли после обновления меню

Costa Coffee вернулась к операционной прибыли в £20 миллионов ($26,4 миллиона) после масштабного обновления меню и улучшения своих предложений. В 2024...

coffee-packaging 02.10.2026

Ко-ферментация в кофе: новые вкусы и вызов традициям

Ко-ферментация в кофе — это тот самый метод, который сейчас вызывает бурю обсуждений среди любителей спешелти. Суть проста: помимо обычной ферментации...

coffee-business 02.10.2026

Гонконгская группа контролирует Starbucks в Восточной Азии

Группа розничной торговли из Гонконга взяла под контроль семь рынков Starbucks в Восточной Азии, включая более 1,100 магазинов в Гонконге, Таиланде, С...

coffee-business 29.09.2026

Tim Hortons активно расширяется в Южной Корее с акцентом на еду

Канадская сеть Tim Hortons решила бросить вызов гигантам быстрого питания Южной Кореи, акцентируя внимание на Food-составляющей своего предложения. В ...

coffee-news 17.09.2026

В Сан-Хосе открылась уникальная кофейня Hijau Coffee с индонезийскими ароматами

В Сан-Хосе открылась новая кофейня Hijau Coffee, которая привносит уникальные ароматы Индонезии в Калифорнию. Это место создали с настоящей любовью к ...

coffee-news 15.09.2026

Please & Thank You из Луисвилла сменили владельцев на Good Folks

Кофейня и пекарня Please & Thank You из Луисвилла сменила владельцев: теперь за бизнесом стоят управляющие известных поставщиков Good Folks. Сделк...

coffee-magazine 12.09.2026

В Амстердаме открылся первый кофейный "байк-тру" от Oatly

В Амстердаме прошёл pop-up Oatly, который стал настоящим прорывом в мире кофе — это первый кофейный "байк-тру" на планете! Местные любители ...

japan-news 10.09.2026

В Японии кофейни начинают предлагать протеиновые напитки и десерты

В Японии растёт интерес к протеиновым продуктам, и это ощущается даже в кофейной индустрии. Новые компании стремятся предложить удобные варианты для п...

coffee-business 10.09.2026

Joe & The Juice запускает новые завтраки для международного рынка

Joe & The Juice запускает новое предложение завтраков, нацеливаясь на расширение своего влияния на рынке утреннего питания в международных странах...

reddit-discussion 26.08.2026

Функциональные кофе с добавками: как и когда их производят

Функциональные кофе с добавлением ингредиентов, таких как грибы львиная грива, электролиты и L-theanine, набирают популярность среди любителей кофе. О...

coffee-business 22.08.2026

Кофейные заведения внедряют новые вкусы для успешной конкуренции

Кофейная индустрия готова к настоящему взрыву инноваций во вкусах! Новые исследования показывают, что кофе здорово адаптируется к трендам, и разнообра...

coffee-industry 10.08.2026

Square и Google запускают Ask Maps для автоматизации заказов кофе

Square и Google прокачивают клиентский опыт с помощью новой функции Ask Maps в Google Maps, которая позволяет заказывать кофе, просто задав вопрос! Те...

Все материалы по теме «меню»