#сорта — Кофейный Дайджест

coffee-news 31.07.2026

Ученые раскрыли молекулы, отвечающие за горечь кофе

Новое исследование ученых из Университета Северной Каролины раскрывает молекулярные причины горечи кофе и её влияние на восприятие напитка. Ученые про...

coffee-culture 29.07.2026

В Гоа открывается уникальный кофейный бутик Unseen

В Гоа открывается уникальное заведение Unseen, которое сочетает бутик-проживание с настоящей кофейной культурой. Это место привлекает внимание не толь...

reddit-discussion 24.07.2026

Зерна из Юннаня лучше экстрагируются для идеального эспрессо

Происхождение и сорт кофейных зерен влияют на процесс экстракции эспрессо, и это подтверждают опыт многих любителей кофе. Один из пользователей Reddit...

roaster-blog 21.07.2026

Костариканский кофе: традиции и уникальный вкус для вашей кофейни

Костарика завоевывает сердца своим кофе! ☕️ Café Costa Rica — это не просто напиток, а настоящая гордость и символ любви костариканцев к своей родной ...

russia-coffee 20.07.2026

Ижевский кофейный фестиваль 2026 объединил любителей кофе

Ижевский кофейный фестиваль 2026, наконец, собрал всех любителей кофе! Это было первое городское мероприятие, и оно превратилось в настоящую феерию: м...

coffee-finance 19.07.2026

Китай стал третьим импортером эфиопского кофе, обойдя США

Китай обошел США и теперь занимает третье место среди импортеров эфиопского кофе! В последний финансовый год Эфиопия экспортировала в Китай 47,836 тон...

green-coffee 18.07.2026

Кофейный экспорт Коста-Рики в 2024 году превысит 422 миллиона долларов

Кофе в Коста-Рике продолжает оставаться ключевым игроком на экономической арене, принося экспортные доходы свыше $422 миллионов в 2024 году. Несмотря ...

coffee-business 13.07.2026

Подкаст 5THWAVE обсуждает будущее чая в кофейнях и ресторанах

Эпизод 213 подкаста 5THWAVE призывает обратить внимание на чай с той же страстью и креативом, как это делает индустрия специального кофе. Тетя Эмили Х...

coffee-finance 11.07.2026

Mikafi запускает настольный обжарочный аппарат для кафе

Mikafi представил новый настольный обжарочный аппарат, который может полностью изменить подход к приготовлению и подаче кофе в кафе. Этот девайс созда...

coffee-finance 29.06.2026

Европа остается крупнейшим кофейным рынком с 28% потребления

Европа по-прежнему удерживает титул крупнейшего кофейного рынка в мире, составляя внушительные 28% от общего потребления кофе. По данным Европейской к...

green-coffee 26.06.2026

Йеменский кофе: редкие сорта для уникального меню вашей кофейни

Йемен продолжает оставаться одной из самых уникальных стран в кофейной индустрии, с ограниченными объемами и ценными сортами, которые славятся по всем...

coffee-finance 13.06.2026

Кофе Washed Java от Алехандры Кордеро Солано победил на Costa Rica Cup 2026

На конкурсе Costa Rica Cup of Excellence 2026 подводятся итоги, и в этом году радовать нас будет 30 победителей! В их числе выделяется кофе Washed Jav...

Все материалы по теме «сорта»