#сорта — Кофейный Дайджест

coffee-magazine 26.08.2026

Рост напряженности в Йемене влияет на европейские цены на кофе

Ситуация в Йемене становится все более напряженной: агрессии الحوثистов нарушают торговые маршруты, что неминуемо сказывается на кофе. Корабли вынужде...

coffee-magazine 26.08.2026

Экспорт кофе из Бразилии в июле вырос на 9,9% благодаря конилону

Экспорт кофе из Бразилии в начале нового сезона сбора урожая взлетел на 9,9% в июле, достигнув объема $903,9 миллиона. Основной движущей силой этого р...

coffee-finance 19.08.2026

Blue Bottle Coffee запускает лимитированные сорта на основе Excelsa

Blue Bottle Coffee радует нас новыми лимитированными сортами кофе на основе Excelsa! 🌟 Эта уникальная разновидность составляет менее 1% от общего объе...

coffee-industry 18.08.2026

Выставка Food Expo в Гонконге установила рекорд посещаемости для кофейной индустрии

На недавней выставке Food Expo и смежных мероприятиях в Гонконге побывало более 520,000 посетителей — это новый рекорд! В зоне кофе выставили продукци...

coffee-news 10.08.2026

Khipu Coffee запускает гид по перуанскому кофе на 2025/26 год

В мире кофе на этой неделе произошло много интересного! Khipu Coffee из Великобритании выпустила новый гид по сбору перуанского кофе на сезон 2025/26....

coffee-industry 07.08.2026

Объем торговли кофе на Intercontinental Exchange вырос на 58% в 2026 году

Объем торговли кофе в июле 2026 года вырос на 58% по сравнению с прошлым годом, а открытый интерес увеличился на 18%. Эти цифры от Intercontinental Ex...

coffee-magazine 05.08.2026

Научное открытие о Singular Coffee угрозе для будущего арабики

Ученые выяснили, что арабика происходит от одного предка, что приводит к серьёзной проблеме — низкому генетическому разнообразию. Это, в свою очередь,...

reddit-discussion 03.08.2026

Как привлечь обжарщиков для своего мобильного кафе

Ты планируешь запустить мобильное кафе и хочешь установить партнерские отношения с обжарщиками кофе? Тогда тебе стоит тщательно продумать, как именно ...

coffee-magazine 03.08.2026

Перуанские инновации в кофейном секторе меняют правила игры

Перуанский сектор специального кофе вступает в новую эру — так утверждает свежий гид, который подчеркивает, как местный рынок адаптируется и растет. И...

coffee-news 31.07.2026

Ученые раскрыли молекулы, отвечающие за горечь кофе

Новое исследование ученых из Университета Северной Каролины раскрывает молекулярные причины горечи кофе и её влияние на восприятие напитка. Ученые про...

coffee-culture 29.07.2026

В Гоа открывается уникальный кофейный бутик Unseen

В Гоа открывается уникальное заведение Unseen, которое сочетает бутик-проживание с настоящей кофейной культурой. Это место привлекает внимание не толь...

reddit-discussion 24.07.2026

Зерна из Юннаня лучше экстрагируются для идеального эспрессо

Происхождение и сорт кофейных зерен влияют на процесс экстракции эспрессо, и это подтверждают опыт многих любителей кофе. Один из пользователей Reddit...

Все материалы по теме «сорта»