Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 1217 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейные новости и исследования

Раздел «Кофейные новости и исследования» предлагает владельцам кофеен, бариста и инвесторам актуальные статьи о событиях и трендах в кофейной индустрии. В этом разделе вы найдете материалы о новых технологиях, таких как мобильные кофейные аппараты на базе искусственного интеллекта, а также информацию о маркетинговых стратегиях крупных брендов и проблемах у производителей. Откройте для себя, как климатические изменения и новые инициативы могут повлиять на качество арабики и робусты, и следите за развитием кофейного рынка вместе с нами.

Популярные теги

Starbucks рассматривает оплату контента для баристов в TikTok

Starbucks задумался о том, чтобы платить баристам за создание контента на TikTok. Это шаг может помочь повысить вовлеченность, но не обошлось без недо...

Coffee Equipment Pros открыли шоу-рум в Спайсвуде, Техас

Coffee Equipment Pros открыли новый шоу-рум площадью 195 кв. метров в Спайсвуде, Техас. Теперь кофейные профессионалы и предприниматели смогут получит...

Кофейные бренды меняют фокус на домашний формат для молодежи

Кофейные бренды начали смещать внимание с кафе на домашние форматы, чтобы привлечь молодое поколение, включая поколение Z. Основной акцент теперь став...

Вьетнамские фермеры переходят на регенеративное сельское хозяйство

Вьетнамские кофейные фермеры призваны перейти на практики регенеративного сельского хозяйства. Это не просто модное слово — такие изменения могут суще...
Post image

В Брюсселе завершились чемпионаты World Brewers Cup и Coffee in Good Spirits

На этой неделе в Брюсселе завершились финалы сразу трех классных чемпионатов: World Brewers Cup, World Coffee in Good Spirits и World Roasters Champio...

Ученые из Университета Чуо изучили влияние текстуры стаканов на вкус кофе

Исследование группы ученых из Университета Чуо в Японии показало, что текстура стакана может существенно влиять на восприятие вкусовых качеств кофе, о...

Luckin Coffee открывает новые киоски в Нью-Йорке с бесплатными образцами

Luckin Coffee, известная своим подходом к мобильным заказам, анонсировала открытие двух новых локаций в Нью-Йорке с внедрением самозаказных киосков. Б...

Эквадор отменил тарифы на колумбийский кофе для торговли

Эквадор снял 75% тарифы на колумбийские товары, в том числе на кофе! 🇪🇨☕ Это решение стало результатом общения президента Эквадора Даниэля Нобоа с кол...

Кафе Two Moons в Нью-Гэмпшире сталкивается с ростом цен и снижением клиентов

Недавнее снятие тарифов на импорт кофе в США не спасает кафе от финансовых сложностей. Например, в Two Moons Café в Нью-Гэмпшире, несмотря на отсутств...
Post image

Medici Coffee Roasters: кофейная культура и сообщество в Остине

Medici Coffee Roasters в Остине, штат Техас, стал настоящей кофейной меккой благодаря философии его владельцев, Майкла и Элисон Ваклав. С 2006 года он...

Китайские ученые открыли грибковые штаммы для улучшения кофе до спешелти

Исследование китайских учёных из Института ботаники в Куньмине потрясло: они нашли грибковые штаммы, которые способны поднять качество кофе с товарног...
Post image

Jak Michael Ryan победил на чемпионате США по бариста в Денвере

На чемпионате США по бариста, который прошел в Денвере, был объявлен победитель — Jak Michael Ryan из Proud Mary Coffee. Он обошел 30 участников, сред...