#индустрия — Кофейный Дайджест

coffee-magazine 30.07.2026

В Бангкоке задержали 226,000 поддельных кофейных продуктов

В Бангкоке полиция устроила масштабную операцию по задержанию поддельных кофейных продуктов, изъяв больше 226,000 единиц на сумму 2.63 миллиона бат. Ч...

coffee-industry 28.07.2026

Wavelength Coffee Roasters запускает дивизию Hospitality для ресторанов и кафе

Wavelength Coffee Roasters объявила о запуске новой дивизии Hospitality, которая будет обслуживать рестораны, кафе и отели, стремящиеся предложить сво...

coffee-industry 24.07.2026

Четыре бариста стали чемпионами на SNCC 2026 в Сингапуре

На Singapore National Coffee Championship (SNCC) 2026, который прошёл в рамках SIGEP Asia, сразу четыре талантливых бариста стали национальными чемпио...

coffee-professional 18.07.2026

Женщины в кофе: путь к равенству и новым возможностям

Недавно вышла статья, которая подчеркивает вклад женщин в обслуживание кофеоборудования. Это важное направление, где традиционно доминируют мужчины, н...

coffee-finance 16.07.2026

CQI и BSCA запускают доступное образование для кофе в Бразилии

CQI и Бразильская ассоциация спешелти кофе (BSCA) объединили силы для того, чтобы сделать образование о качестве кофе более доступным для бразильских ...

coffee-magazine 16.07.2026

Цены на кофе в Великобритании достигли рекорда в £6.50 за флет уайт

Цены на кофе в Великобритании взлетели до небес — флет уайт теперь стоит до £6.50! Причины тому — не только экономические факторы, но и экстремальные ...

coffee-industry 11.07.2026

Американская ассоциация призывает исключить бразильский кофе от тарифов

Американская кофейная индустрия активно призывает к исключению бразильского кофе от тарифов, которые могут достигать 25%. Это связано с опасениями, чт...

coffee-business 08.07.2026

Dunkin' прекратит франшизу в Индии в 2026 году из-за убытков

Dunkin' в Индии на грани изменений: Jubilant FoodWorks Limited завершит своё 15-летнее сотрудничество с брендом, решив не продлевать франшизу пос...

coffee-industry 06.07.2026

Автоматизация в кофейнях: возможности и риски для баристов

Автоматизация в кофейнях становится актуальной темой: с одной стороны, это угрожает искусству приготовления кофе, а с другой — открывает возможности д...

coffee-magazine 06.07.2026

Ученые из Университета Чуо изучили влияние текстуры стаканов на вкус кофе

Исследование группы ученых из Университета Чуо в Японии показало, что текстура стакана может существенно влиять на восприятие вкусовых качеств кофе, о...

coffee-news 05.07.2026

Coffee Barometer 2026: проблемы устойчивости в индустрии остаются актуальными

Новый Coffee Barometer за 2026 год дразнит главной цифрой: несмотря на рекордные цены на товарный кофе, проблемы устойчивости в индустрии по-прежнему ...

coffee-industry 04.07.2026

KPMG выделяет Lavazza и De'Longhi как ведущие бренды на итальянском рынке

KPMG опубликовал анализ, который выделяет Lavazza и De'Longhi как "великих чемпионов завтрашнего дня" на итальянском рынке. Оба бренда ...

Все материалы по теме «индустрия»