IMA представила решения для оптимизации качества кофе на всех этапах производства, начиная с момента, когда кофе выходит из обжарочной машины. Ключево...
Evoca Group делает шаги к устойчивому развитию, которое стало основным спутником их инновационной стратегии. Теперь компании не только заботятся о кач...
Группа высокой гостиничной индустрии ve/la, основанная в Бангкоке, начинает свою международную экспансию, открывая кофейню в Сингапуре! Это уже второй...
На Roast Summit 2026, который прошел в Портленде, собралось огромное количество профессионалов кофеин — обжарщиков, владельцев и поставщиков оборудова...
В Мумбаи открылся Project Hum — кафе, где архитектура и дизайн играют ключевую роль в создании уникального клиентского опыта. Исполненное в современно...
На этой неделе в кофейной индустрии сразу несколько интересных событий! Кофейная сеть Greggs планирует расширение до 3,500 точек в Великобритании, но ...
Фестиваль кофе в Афинах в 2026 году обещает стать настоящим событием! С 26 по 28 сентября Technopolis заполнится ароматом свежезаваренного кофе, а про...
Классный пример из мира кофе: индийский обжарщик Coffee Ideas! уже более 15 лет использует матовые пакеты из крафт-бумаги для своей продукции. Хотя он...
Кофейная индустрия активно обсуждает новейшие решения по многоразовой упаковке! В одном из последних эпизодов подкаста разбираются подходы к внедрению...
В Дубае есть место, где обжарка и торговля зелёным кофе сочетаются с образованием — это Cypher Urban Roastery. За десять лет существования компания из...
1Zpresso K-Ultra по-прежнему среди лучших ручных кофемолок, и теперь, спустя три года использования, пришло время взглянуть на неё под другим углом. О...