Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 2016 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Все материалы по теме «обжарка»

Популярные теги
Фильтр по тегу: обжарка  ✕ Сбросить

Импортированный кофе из Колумбии: стоит ли его заказывать?

Прикинь, появилась интересная тема насчет обжарки кофе в стране его производства. Один комментатор на Reddit поделился своим опытом: он живёт в стране...
Post image

Kahwa Coffee открывает новое производство в Сент-Петербурге, Флорида

Kahwa Coffee отмечает 20-летие и запускает новый этап развития с открытием нового корпоративного и производственного помещения в Сент-Петербурге, Флор...
Post image

IMA Coffee Hub снова станет партнёром Французского чемпионата по обжарке

📢 IMA Coffee Hub снова выступит техническим партнером Французского чемпионата по обжарке! В этом году, благодаря бренду IMA Petroncini, событие сможет...
Post image

Первый конкурс Kenneth Davids Cup собрал более 100 образцов кофе

Первый конкурс Kenneth Davids Cup порадовал участников — в нем приняло участие более 100 образцов от обжарщиков из 35 американских штатов и 14 стран, ...

Проблема отсутствия даты обжарки кофе Tim Hortons на упаковке

Выбор между зерновым и молотым кофе — это серьезный вопрос для каждого ценителя. Однажды один пользователь Reddit поделился опытом, как он пробовал не...
Post image

Mocha Sidamo: история кофе от Йемена до японских меню

Ты когда-нибудь задумывался, что такое на самом деле Mocha? Это не шоколадный напиток, а сорт кофе, тесно связанный с портом Аль-Макха в Йемене. Именн...

Удивительные результаты при изменении обжарки кофе из Кении

Попробовал кофе от нового обжарщика, и это было настоящим удивлением. Смешал естественную обжарку из Кении с привычным рецептом, но вместо ожидаемой г...
Post image

La Prima Espresso Company расширяет обжарку и запускает новые продукты в Питтсбурге

La Prima Espresso Company из Питтсбурга отмечает 38-летие с расширением обжарки и запуском новых продуктов. В обновлённом помещении площадью 557 квадр...

Эксперимент с ручной кофемолкой не оправдал надежд кофемана

Только что наткнулся на интересный опыт одного кофемана, который решил освоить ручную кофемолку ради улучшения своего кофе в moka pot. Взял он колумби...
Post image

Paulig создаёт новую бизнес-единицу для кофейного сегмента

Paulig запускает новую бизнес-единицу, специально посвящённую кофе, в рамках реорганизации, которая вступит в силу с 1 января 2027 года. Финская компа...

Huracan Coffee стала "Лучшей обжаркой мира" на Global Coffee Awards

Huracan Coffee, небольшая обжарка из Вильнюса, потрясла индустрию, завоевав титул "Лучшей обжарки кофе в мире" на Global Coffee Awards. С мо...
Post image

Sprudge представляет уникальный проект отобранных кофе от обжарщиков

В этом месяце Sprudge представил интересный проект — очередь отобранных кофе от обжарщиков из своей деревни. Это не просто список, а своего рода мини-...