Кофейный Дайджест

Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском

📊 1960 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейная индустрия

В категории 'Кофейная индустрия' вы найдёте последние новости и аналитические материалы о ключевых событиях на рынке кофе. Здесь освещаются вопросы лицензирования, нововведения в производстве, изменения цен на сырье и успешные кейсы компаний. Эти материалы будут полезны владельцам кофеен, бариста и инвесторам, стремящимся развивать свой бизнес и адаптироваться к новым тенденциям в индустрии.

coffee-industry 01.09.2026

Американцы превращают дома в кофейные лаборатории с ростом спешелти

Современные кофеманы стали буквально превращать свои дома в настоящие кофейные лаборатории! 🌟 Пандемия подтолкнула к этому тренду, и больше 66% взросл...

coffee-industry 31.08.2026

Упаковка кофе: как дизайн влияет на восприятие бренда

Пока мы погружаемся в мир кофе, стоит обратить внимание на упаковку — она давно перестала быть просто контейнером! Проектирование упаковки для кофе ст...

coffee-industry 29.08.2026

Протеиновый кофе: временный тренд или новая кофейная культурка?

Привет! В кофеинном мире появился новый тренд — протеиновый кофе, который взорвал соцсети и витрины кафе. От холодного брюн до лате с протеиновым мусс...

coffee-industry 29.08.2026

Холодная пена – тренд для кофеен в жаркую погоду

Холодная пена стала одним из самых прибыльных трендов в кофейный индустрии, если её готовить качественно. Она успешно переметнулась из ниши кулинарии ...

coffee-industry 28.08.2026

Геша теряет лидерство: новые сорта кофе завоевывают рынок

Геша продолжает оставаться фаворитом на кофейных конкурсах, но ей на пятки наступают новые сорта, которые показывают сравнимое качество благодаря уник...

coffee-industry 25.08.2026

Малые обжарщики кофе получают доступ к современным технологиям

Меньшие обжарщики кофе наконец-то получили доступ к технологиям, которые раньше были доступны только большим компаниям. Теперь компактные обжарщики ос...

coffee-industry 25.08.2026

Валютные колебания и их влияние на цены на кофе в 2023 году

Недавнее повышение цен на кофе вновь привлекает внимание, но не у всех участников рынка ситуация одинаковая. Курс валют влияет на специфику закупок: к...

coffee-industry 25.08.2026

Будущее специального кофе: вызовы и возможности для бариста и владельцев кафе

Эксперты уверены: будущее специального кофе — это не только вызовы, но и возможности. С одной стороны, рынок подвержен консолидации, где крупные компа...

coffee-industry 24.08.2026

Кофе Liberica: новый тренд в мире спешелти из Азии

Кофе Liberica начинает привлекать все больше внимания, и тут есть своя причина! Производители из Малайзии, Индонезии, Филиппин и Индии активно применя...

coffee-industry 19.08.2026

Вьетнам и Уганда запускают сотрудничество для устойчивого кофе

Вьетнам и Уганда объявили о совместном пятигодичном сотрудничестве для разработки устойчивых цепочек создания стоимости кофе, нацеленных на сохранение...

coffee-industry 19.08.2026

INCAPTO делает спешелти-кофе доступным для каждого

INCAPTO нацелено на то, чтобы сделать специальный кофе доступным для каждого — дома, в офисах и кафе. Испанская компания, основанная в 2020 году, при ...

coffee-industry 18.08.2026

Выставка Food Expo в Гонконге установила рекорд посещаемости для кофейной индустрии

На недавней выставке Food Expo и смежных мероприятиях в Гонконге побывало более 520,000 посетителей — это новый рекорд! В зоне кофе выставили продукци...

1 2 3 Вперёд →