Эспрессо-мартини все больше привлекает поклонников за счет кофе, а не алкоголя! По новому исследованию AF Drinks, 41% любителей этого коктейля выбираю...
Бариста Hustle провели интересный эксперимент и выяснили, что фильтр из кофейной гущи может значительно улучшить вкус эспрессо. Да-да, не бойся исполь...
Cotti Coffee из Китая стремительно расширяет свои горизонты, запустив операции в шестой европейской стране за менее чем полгода! Они предлагают доступ...
В мире кофе произошло нечто интересное: компания Diamond Brew закрыла пре-сид раунд финансирования с учетом избытка заявок, собрав семь фигур. Они раз...
Исследователи из Австралии буквально перевернули представление о приготовлении кофе, разработав метод ультразвуковой экстракции, который может создава...
Выбор рожковой кофемашины для дома — это настоящая задача! Варить эспрессо, капучино или латте прямо на своей кухне — мечта каждого кофемана. Но с так...
Eataly Caffè запускает новый формат итальянского кафе в Нью-Йорке, сочетая эспрессо, вкусную еду и общение. Они уже открыли точки в таких знаковых мес...
Собирайся, кофе с новой историей! Компания Axess Industry представила Airo Vision+, первую в мире эспрессо-машину, которая заварит кофе снизу вверх, и...
На DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2025–26 Глобальным Чемпионом стал Хастинг Нг из Гонконга! 🌍 После напряженного финала на World of Coffee...
Специальный кофе продолжает устанавливать новые рекорды в США, опережая традиционный. Согласно последнему отчету Национальной кофейной ассоциации, 47%...
Исследования показывают, что кофеин влияет не только на длительность сна, но и на его качество. Это может стать настоящей проблемой для кофе-любителей...
Ninja представила свою новую машинку — Ninja AutoBarista, которая полностью переворачивает представления о кофе, приготовленном автоматически. Эта пер...