Indonesia Specialty Coffee отправила в Кувейт 57,6 тонн кофе Royal Gayo, что подчеркивает растущий интерес к индонезийским спешелти на мировом рынке. ...
Arriyadh Roaster, крупнейший спешелти-обжарщик кофе в Саудовской Аравии, выбрал платформу Plex Smart Manufacturing для оптимизации своих производствен...
Изменение климата начинает переосмыслять подход к кофе, и на этот раз в центре внимания — экзотический сорт Excelsa. Как показали исследования, традиц...
Перуанский сектор специального кофе вступает в новую эру — так утверждает свежий гид, который подчеркивает, как местный рынок адаптируется и растет. И...
Заметил, что многие спешелти кофейни закрываются рано? Это не единичный случай, а глобальная тенденция! На Reddit обсуждают, что существует множество ...
В Портленде открылся Session Room — уникальное пространство, где объединены демонстрация специализированного оборудования, обучение и свежие обжарки. ...
The Human Bean уверенно ставит на кастомизацию кофейных напитков, что прекрасно отражает изменения в предпочтениях потребителей в мире specialty coffe...
На этой неделе в мире кофе произошло два важных события: объявлены лучшие обжарщики Азии и растворимый кофе теперь попадает под регуляцию ЕС по борьбе...
Максвелл Колонна-Дэшвуд поделился своей уникальной визией будущего specialty coffee, где акцент сделан на адаптации к меняющимся потребительским предп...
Сербская кофейная сеть Kafeterija, известная своими спешелти-кофе, сделала шаг на международной арене, завершив сделку по приобретению кафе в Болгарии...
Кенийский кофе вновь на повестке дня! Недавно был выпущен обзор, который подчеркивает уникальные вкусовые ноты этого происхождения. Кофе из Кении слав...
На Singapore National Coffee Championship (SNCC) 2026, который прошёл в рамках SIGEP Asia, сразу четыре талантливых бариста стали национальными чемпио...