Кофейная отрасль все больше обращает внимание на изменение подходов к оценке качества из-за экономических и климатических проблем. Бренды начали перес...
Читал статью об этических и устойчивых метках в кофейной индустрии, и, как ни странно, реальность оказалась не такой радужной, как хотелось бы. Экспер...
В Великобритании наконец активируют закон о борьбе с обезлесением, который не использовался с 2021 года. Министр окружающей среды Мэри Креаг подтверди...
Проблема потери вкуса кофе после открытия упаковки — это реальность, с которой сталкиваются многие кофеманы. Один пользователь на Reddit поделился печ...
Supra G Series от Macap — это настоящий помощник для кофейных цепочек, который обеспечивает стабильность экстракции и упрощает процесс обучения персон...
Рынок специализированного кофе в Румынии празднует свою зрелость: юбилейный Slow Coffee Festival соберёт более 130 экспонентов и десятки тысяч посетит...
Black Rock Coffee Bar только что представила сильные финансовые результаты за второй квартал 2026 года, демонстрируя рост выручки на 25% по сравнению ...
Gesha-кофе от Miranda’s Farms из Ка‘у взял золотую медаль на конкурсе Best of Hawai‘i 2026, который прошёл во время конференции Гавайской кофейной асс...
Goodboybob резко увеличил своё присутствие на рынке, открыв новые кафе в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе всего за две недели. В начале июля они запустили св...
В Джайпуре, столице штата Раджастхан в Индии, активно развивается кофейная культура. Местные кофейни, такие как Curious Life Coffee Roasters, привлека...
Gong cha, один из самых быстрорастущих брендов чая, будет приобретен Bain Capital. За время сотрудничества с TA Associates компания достигла значитель...