Классные новости из мира кофе! 🥳 Недавнее исследование опровергло миф о том, что утреннее потребление кофе ведет к падению энергии в послеобеденное вр...
Слышал про новую математическую модель, которая помогает предсказать, как вода проходит через кофейный пук? Да-да, именно так — в ней научные умы разо...
IKAPE представила Unipress — уникальный инструмент, который объединяет функции дистрибьютора и тампера для эспрессо. Это первое подобное устройство в ...
Рынок одноразовых кофе-дозаторов продолжает расти, и это не просто мода. С последними достижениями в области технологий помола, как например, системы ...
TUNI выпустил обновленную кофемашину E2 Gen3, которая обещает домашним бариста широкий диапазон возможностей для приготовления кофе. Компактная полуав...
Miners Coffee активно растёт, и это связано с внедрением технологии Grind-by-Sync от Mahlkönig. Благодаря этой разработке улучшилось качество эспрессо...
Австралийские исследователи разработали метод приготовления эспрессо с помощью ультразвуковых волн, который может снизить энергопотребление на целых 7...
Einstein Bros. Bagels готовится к масштабной экспансии в США! 🔥 Компания, входящая в портфель Panera Brands, планирует увеличить количество своих точе...
Кофе может стать настоящей находкой для спортсменов! Исследования показывают, что всего 3-6 мг кофеина на килограмм массы тела могут значительно повыс...
Кофемолка становится настоящим героем нашего времени! 🎉 Новейшие исследования показывают, что именно она отвечает за консистентность вкуса в эспрессо....
Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе представили интересный способ приготовления эспрессо с помощью ультразвука. Этот метод может из...
Новая кофемолка LAGOM GDS от Option-O взорвет твое представление о молках! Она сочетает в себе конусные и плоские жернова, что позволяет настроить пом...