Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 1496 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Все материалы по теме «эспрессо»

Популярные теги
Фильтр по тегу: эспрессо  ✕ Сбросить
Post image

Исследование: утренний кофе не снижает энергию в течение дня

Классные новости из мира кофе! 🥳 Недавнее исследование опровергло миф о том, что утреннее потребление кофе ведет к падению энергии в послеобеденное вр...
Post image

Новая модель предсказания проницаемости кофе для идеального эспрессо

Слышал про новую математическую модель, которая помогает предсказать, как вода проходит через кофейный пук? Да-да, именно так — в ней научные умы разо...
Post image

IKAPE запустила Unipress — новый инструмент для баристов и кофеен

IKAPE представила Unipress — уникальный инструмент, который объединяет функции дистрибьютора и тампера для эспрессо. Это первое подобное устройство в ...
Post image

Рост рынка одноразовых кофе-дозаторов и спрос на ручное дозирование

Рынок одноразовых кофе-дозаторов продолжает расти, и это не просто мода. С последними достижениями в области технологий помола, как например, системы ...
Post image

TUNI представила обновленную кофемашину E2 Gen3 для домашнего бариста

TUNI выпустил обновленную кофемашину E2 Gen3, которая обещает домашним бариста широкий диапазон возможностей для приготовления кофе. Компактная полуав...
Post image

Miners Coffee улучшает качество эспрессо с технологией Mahlkönig

Miners Coffee активно растёт, и это связано с внедрением технологии Grind-by-Sync от Mahlkönig. Благодаря этой разработке улучшилось качество эспрессо...
Post image

Австралийцы снизили энергопотребление эспрессо на 75% с помощью ультразвука

Австралийские исследователи разработали метод приготовления эспрессо с помощью ультразвуковых волн, который может снизить энергопотребление на целых 7...
Post image

Einstein Bros. Bagels увеличит количество ресторанов в США

Einstein Bros. Bagels готовится к масштабной экспансии в США! 🔥 Компания, входящая в портфель Panera Brands, планирует увеличить количество своих точе...
Post image

Кофе как секрет успеха для спортсменов в зале и на пробежке

Кофе может стать настоящей находкой для спортсменов! Исследования показывают, что всего 3-6 мг кофеина на килограмм массы тела могут значительно повыс...
Post image

Кофемолки Ceado REV стали важнейшими инструментами для бариста

Кофемолка становится настоящим героем нашего времени! 🎉 Новейшие исследования показывают, что именно она отвечает за консистентность вкуса в эспрессо....

Ученые из UCLA разработали метод приготовления эспрессо с ультразвуком

Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе представили интересный способ приготовления эспрессо с помощью ультразвука. Этот метод может из...
Post image

LAGOM GDS от Option-O: новая кофемолка с уникальными жерновами

Новая кофемолка LAGOM GDS от Option-O взорвет твое представление о молках! Она сочетает в себе конусные и плоские жернова, что позволяет настроить пом...