Кофейный Дайджест
В октябре кофейные цепочки всего мира радуют нас новыми напитками, идеальными для сезона праздников и жаркого лета. Среди ярких новинок — Gochujang Caramel Latte от южнокорейской сети, который сочетает в себе эспрессо, безмолочный продукт Oatly и деликатный карамельный сироп с гочуджан. А в Индии Third Wave Coffee совместно с ювелиром CaratLane представили три напитка на основе убы — Ube Diamond Velvet, Ube Matcha Shine и Jasmine Ube Bling, которые не только вкусные, но и красиво оформленные в виде латте-арта.
Эти новшества важны для тебя, если ты владелец кофейни или бариста. Они ярко иллюстрируют, как креативность и сезонность могут привлечь клиентов и создать уникальный опыт. Вдохновляйся идеями и не бойся экспериментировать со своим меню, ведь новое всегда вызывает интерес! ☕✨ #кофейнаяинновация #напиткиоктября
Кофейные новинки октября: Gochujang Caramel Latte и три напитка с убы
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Ваш ежемесячный обзор новинок напитков от кофейных сетей со всего мира...
Пока в Северном полушарии мы переходим от Хэллоуина к Рождеству, а в Южном полушарии начинается лето, кофейные сети по всему миру стремятся к удовольствию. Основанный на бобах «бабл-ти» и вдохновлённые десертами латте, а также коллаборации с известными личностями стали главными героями октября, от Сеула и Шанхая до Лондона и Кейптауна.
Южнокорейская сеть пекарен и кафе Ediya Coffee заключила партнёрство с веганским гигантом Oatly для создания своего Латте с карамелью и гочуджаном. Напиток подаётся горячим или холодным и сочетает в себе эспрессо и Oatly Barista Edition с сладко-острым карамельным сиропом гочуджан, ванильной овсяной холодной пенкой и крошкой печенья Lotus Biscoff.
Базирующаяся в Бангалоре компания Third Wave Coffee объединилась с индийским ювелиром CaratLane для запуска трёх ограниченных по тиражу, вдохновлённых ювелирными изделиями напитков на основе юбе – Ube Diamond Velvet, Ube Matcha Shine и Jasmine Ube Bling. Все три напитка будут дополнены ручной художественной латте-артом, вдохновлённым бриллиантами.
Южнокорейский кофейный гигант Ediya Coffee делает ставку на шоколад с двумя новыми зимними напитками – Ghana Signature Chocolate и Ghana Chocolate Cream Oat. Оба из них сосредоточены на удовольствии и используют шоколад Ghana, главный шоколадный бренд южнокорейской компании Lotte Well Food.
Слева направо: ассортимент напитков на основе юбе от Third Wave Coffee, напитки на основе молока с хлопьями от Vida e Caffè и Berry Battie Daydream Refresher от Dunkin’ | Фотографии: CaratLane/Vida e Caffè/Dunkin’
Пока в Северном полушарии мы переходим от Хэллоуина к Рождеству, а в Южном полушарии начинается лето, кофейные сети по всему миру стремятся к удовольствию. Основанный на бобах «бабл-ти» и вдохновлённые десертами латте, а также коллаборации с известными личностями стали главными героями октября, от Сеула и Шанхая до Лондона и Кейптауна.
Южнокорейская сеть пекарен и кафе Ediya Coffee заключила партнёрство с веганским гигантом Oatly для создания своего Латте с карамелью и гочуджаном. Напиток подаётся горячим или холодным и сочетает в себе эспрессо и Oatly Barista Edition с сладко-острым карамельным сиропом гочуджан, ванильной овсяной холодной пенкой и крошкой печенья Lotus Biscoff.
Базирующаяся в Бангалоре компания Third Wave Coffee объединилась с индийским ювелиром CaratLane для запуска трёх ограниченных по тиражу, вдохновлённых ювелирными изделиями напитков на основе юбе – Ube Diamond Velvet, Ube Matcha Shine и Jasmine Ube Bling. Все три напитка будут дополнены ручной художественной латте-артом, вдохновлённым бриллиантами.
Южнокорейский кофейный гигант Ediya Coffee делает ставку на шоколад с двумя новыми зимними напитками – Ghana Signature Chocolate и Ghana Chocolate Cream Oat. Оба из них сосредоточены на удовольствии и используют шоколад Ghana, главный шоколадный бренд южнокорейской компании Lotte Well Food.
Слева направо: ассортимент напитков на основе юбе от Third Wave Coffee, напитки на основе молока с хлопьями от Vida e Caffè и Berry Battie Daydream Refresher от Dunkin’ | Фотографии: CaratLane/Vida e Caffè/Dunkin’
