Работники Discourse Coffee в Милуоки сделали значительный шаг, проголосовав за создание профсоюза под флагом Milwaukee Area Service and Hospitality Wo...
Японский метод обжарки кофе Sumiyaki набирает популярность благодаря уникальному использованию угля для раскрытия вкуса. Этот процесс позволяет получа...
На выставке Hotelex Shanghai, которая пройдет с 30 марта по 2 апреля, PROBAT представит свою новинку — обжарочную машину Cx70. Эта красавица способна ...
Royal Cup Coffee and Tea собирается приобрести Farmer Brothers Coffee Co. по цене $1,29 за акцию в рамках полностью денежной сделки. Эта активность св...
Кофейная индустрия всё активнее погружается в мир сотрудничества. Коллаборации между обжарщиками становятся не просто модой, а важным инструментом для...
Никогда не думал, что обжарка кофе может быть такой простой? С появлением вальцевого диска от Ларри Коттона мир обжарки получает необычный поворот! Те...
Венбо Янг стал чемпионом США по обжарке кофе в 2026 году, повторив свой успех и получив третий титул на чемпионате. Это событие подтверждает его стату...
Brambati S.p.A. в 2025 году отмечает своё 80-летие и подтверждает звание мирового лидера в области технологий обжарки, переработки и обработки кофе. П...
Roasting Lab, платформа для обжарщиков, которую возглавляет Роб Хус, запустила новые приложения и AI-технологии, расширяя свои возможности. Теперь обж...
Lardera Coffee Roasters открывает огромный производственный цех на площади 80,000 квадратных футов в Ист-Ратерфорде, Нью-Джерси! Это решение позволит ...
В Вьетнаме происходит настоящая революция в кофейной культуре. В Ханое обжарщики и кофейни становятся неотъемлемыми элементами кофейного опыта, предла...