Кофейный Дайджест
Венбо Янг стал чемпионом США по обжарке кофе в 2026 году, повторив свой успех и получив третий титул на чемпионате. Это событие подтверждает его статус одного из лучших обжарщиков страны и наглядно демонстрирует мастерство и креативность в этой сфере.
Для владельцев кофеен и бариста это отличный повод вдохновиться и пересмотреть свои методы обжарки. Если кто-то может выделиться в конкурентной среде, так это Венбо, и его успех подчеркивает, насколько важны качество и индивидуальный подход в работе с кофе. Кто знает, возможно, следующий уровень твоего бизнеса кроется в поиске уникальных вкусов и методов обработки! ☕️🔥 #обжаркакофе #кофейнаяиндустрия #чемпионат
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Венбо Янг в отличной форме. Чемпион Америки по завариванию кофе 2023 года и чемпион Латте Арт 2024 года продолжает расширять своё портфолио, одержав победу на чемпионате США по обжарке кофе 2026 года. Это событие прошло на выходных в штаб-квартире Roastronix в Хьюстоне, штат Техас, и собрала 24 участника со всего Соединённых Штатов для бурной тридневной программы, включающей оценку зеленого кофе, пробную обжарку, каппинг, построение профиля обжарки и обслуживание аудитории.
На его пути стояли опытные соперники, такие как Тони Огер и чемпион Cup Tasters 2017 года Стив Куэвас, но в конечном итоге победу одержал Янг, утвердившись как один из самых многогранных участников в мире кофейных соревнований.
Итак, без лишних слов, представляем результаты чемпионата США по обжарке кофе 2026 года.
4-е место: Стив Куэвас, Freelance Coffee Project
5-е место: Закари Стил, Talavera Coffee
6-е место: Тони Огер, Goshen Coffee
Зак Кадваладер — управляющий редактор Sprudge Media Network и штатный автор, работающий в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладера на Sprudge.
На его пути стояли опытные соперники, такие как Тони Огер и чемпион Cup Tasters 2017 года Стив Куэвас, но в конечном итоге победу одержал Янг, утвердившись как один из самых многогранных участников в мире кофейных соревнований.
Итак, без лишних слов, представляем результаты чемпионата США по обжарке кофе 2026 года.
4-е место: Стив Куэвас, Freelance Coffee Project
5-е место: Закари Стил, Talavera Coffee
6-е место: Тони Огер, Goshen Coffee
Зак Кадваладер — управляющий редактор Sprudge Media Network и штатный автор, работающий в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладера на Sprudge.
