Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 2363 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Все материалы по теме «обжарка»

Популярные теги
Фильтр по тегу: обжарка  ✕ Сбросить
Post image

Количество обжарщиков кофе в Восточной Европе значительно растёт

В последние годы количество обжарщиков кофе стремительно растёт, особенно в Восточной Европе. Это говорит о том, что спрос на качественный кофе неукло...
Post image

Caffeto Specialty Coffee связывает Колумбию и Северную Каролину в новом проекте

Caffeto Specialty Coffee запускает интересный проект, связывая родную кофейную ферму основателей в Колумбии с рынком Северной Каролины. Кофе, собранны...
Post image

Обжарщики кофейных зерен: как поддерживать оборудование для лучшего качества

С учетом растущих затрат и увеличивающегося спроса, обжарщики сталкиваются с серьезной задачей: важно обеспечить бесперебойную работу кофейных жаровен...
Post image

Оптимизация рабочего процесса для идеального эспрессо в кафе

Знаешь, что может испортить идеальный эспрессо даже при идеальной обжарке? Да, это твой рабочий процесс за барной стойкой! 😱 Недавняя статья с Perfec...
Post image

В Бруклине открылась обжарка Yellow Sun Coffee Roasters с акцентом на односортный кофе

☀️ Знаете, в Бруклине открыли новую обжарку Yellow Sun Coffee Roasters, и там сейчас просто бум односортного кофе! В условиях, когда рынок насыщен о...
Post image

Mill City Roasters представила новую серию обжарочного оборудования M-Series

💥 Заметили, как кофейные обжарщики развиваются? Mill City Roasters только что презентовали свою новую серию M-Series! И это не просто обновление — это...
Post image

Белград становится новым кофе-хабом Восточной Европы

☕️ Знали ли вы, что Белград потихоньку превращается в настоящий кофе-хаб Восточной Европы? Да-да, столица Сербии сейчас на подъёме, и это не только ...
Post image

Замораживание зелёного кофе: как старые запасы становятся новыми шедеврами

Хотите попробовать кофе, который был собран десять лет назад? Да-да, это не шутка! Некоторые обжарщики начали замораживать зелёный кофе, и это открыва...