Кофейный Дайджест
Brambati S.p.A. в 2025 году отмечает своё 80-летие и подтверждает звание мирового лидера в области технологий обжарки, переработки и обработки кофе. Празднование на HostMilano стало не только данью уважения к истории компании, но и мощным сигналом о её стремлении к инновациям и устойчивому развитию. Это не просто торжество, а шаг к укреплению позиций на международной арене.
Почему это важно для тебя? Если ты владелец кофейни или бариста, то российский рынок также переживает трансформацию под влиянием современных технологий. Применение инновационных решений от таких компаний, как Brambati, может повысить качество твоего кофе и сделать процесс более эффективным. Не упусти возможность быть на гребне волны кофеиндустрии! ☕️🌱 #кофейнаяиндустрия #инновации #устойчивость
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
В 2025 году для компании Brambati S.p.A., исторического производителя оборудования для обрабатывающей промышленности кофе в Италии, началась новая важная глава, когда она отпраздновала своё 80-летие и подтвердила свою роль глобального лидера в области технологий обжарки, дробления и обработки.
По словам компании, это стало не просто праздником наследия, но и обновлённой приверженностью инновациям, устойчивому развитию и международному росту.
Brambati начала 2025 год, готовясь отметить восемь десятилетий непрерывной эволюции с момента своего основания в 1945 году. Происхождение компании – маленькая механическая мастерская, основанная Франческо Брамбати – было ключевым аспектом в течение этого юбилейного года.
На протяжении десятилетий бизнес трансформировался из производителя мукомольных мельниц в международного поставщика передовых систем для обработки кофе, продуктов питания и сырьевых материалов. Эта долгосрочная адаптивность, как утверждает компания, и сильное семейное руководство остаются центральными для её устойчивости и влияния в отрасли.
Президент Фабрицио Брамбати указывает на глубокие семейные корни компании, которые продолжают способствовать оперативному принятию решений, согласованным целям и сильной корпоративной культуре – факторы, которые он считает необходимыми для долголетия Brambati.
Одним из ярких моментов юбилейного года стало масштабное участие Brambati на выставке HostMilano 2025, прошедшей с 17 по 21 октября. Компания использовала эту глобальную платформу, чтобы представить выставку «80 лет истории и инноваций», интерактивную экспозицию, сочетающую архивные фотографии, исторические документы и машины первых поколений с современными высокими технологиями.
Посетители описали выставку как «эмоциональное и сенсорное путешествие» через эволюцию компании, сообщает Brambati.
На том же мероприятии компания продемонстрировала свои последние достижения в области обжарки, дробления и автоматизации для как кустарных, так и промышленных производителей кофе. Эти решения акцентировали внимание на энергоэффективности, точном контроле и устойчивом развитии, подчеркивая приверженность компании поддержанию менее токсичной, но высокоэффективной цепочки поставок кофе.
Также была представлена новая генерация обжарочных машин большой мощности, включая модель с производительностью 480 килограммов за закладку, разработанную для максимальной эффективности, снижения выбросов и оптимизированной обработки материалов. Эта инновация привлекла большой интерес по всей Европе и Азии,Further reinforcing Brambati’s reputation as a technological benchmark in coffee roasting, сообщает компания.
Несмотря на геополитическую неопределенность и колебания цен на кофе в течение 2025 года, Brambati продемонстрировала устойчивые и положительные результаты. Компания расширила свою международную клиентскую базу – особенно в Европе и Азии –, укрепляя партнерские отношения и поддерживая клиентов индивидуальными решениями по обработке.
Компания также продолжила модернизацию существующих установок, улучшая эффективность и устойчивость на старых системах – подход, который подчеркивает её «двойной акцент на инновации и долгосрочную поддержку клиентов».
Помимо юбилейных торжеств и запусков продуктов, 2025 год также стал для Brambati подготовкой к следующему этапу с анонсом нового корпоративного Brandbook, который планируется выпустить в 2026 году. Brandbook будет не просто руководством по визуальной идентичности, а определит глобальную коммуникационную стратегию Brambati на ближайшие годы, укрепляя её основные ценности – инновации, надежность и тщательное мастерство.
Год 2025 стал значительным шагом в переходе Brambati к более чистым и устойчивым технологиям обжарки.
Опираясь на свою давнюю приверженность снижению выбросов и улучшению энергоэффективности, компания продолжила разработку и совершенствование нового поколения электрических обжарочных решений, предназначенных для удовлетворения растущего спроса на низкоэмиссионную обработку.
«Эти системы основаны на тех же инженерных принципах, которые были продемонстрированы в новых обжарочных машинах большой мощности, представленных на HostMilano – эффективность, продвинутый термический контроль и минимальный экологический след – при переходе на альтернативные, более чистые источники энергии», – говорит компания.
«Хотя основные презентации на HostMilano сосредоточились на обжарочной машине с производительностью 480 килограммов за закладку и других высокоэффективных инновациях, электрическое развитие тесно связано с более широкой дорожной картой Brambati: предоставление технологий обжарки, способных снижать потребление и выбросы, не compromising качеством».
На протяжении 2025 года компания укрепила свои приоритеты, которые включали:
На HostMilano Фабрицио Брамбати еще раз подчеркнул, что выставка остаётся стратегически важным моментом для компании – не только для того, чтобы почтить своё прошлое, но и для демонстрации того, как её технологическая идея будет направлять будущее отрасли.
«2025 год стал гораздо больше, чем юбилейным годом. Это был рубеж, соединивший восемь десятилетий инженерного опыта с ориентированной вперёд дорожной картой, основанной на устойчивом развитии, инновациях и глобальном взаимодействии», – говорит компания.
«Входя в новую эру, наши прочные ценности и технологические амбиции будут формировать будущее обработки кофе так же сильно, как они формировали наше прошлое».
По словам компании, это стало не просто праздником наследия, но и обновлённой приверженностью инновациям, устойчивому развитию и международному росту.
Brambati начала 2025 год, готовясь отметить восемь десятилетий непрерывной эволюции с момента своего основания в 1945 году. Происхождение компании – маленькая механическая мастерская, основанная Франческо Брамбати – было ключевым аспектом в течение этого юбилейного года.
На протяжении десятилетий бизнес трансформировался из производителя мукомольных мельниц в международного поставщика передовых систем для обработки кофе, продуктов питания и сырьевых материалов. Эта долгосрочная адаптивность, как утверждает компания, и сильное семейное руководство остаются центральными для её устойчивости и влияния в отрасли.
Президент Фабрицио Брамбати указывает на глубокие семейные корни компании, которые продолжают способствовать оперативному принятию решений, согласованным целям и сильной корпоративной культуре – факторы, которые он считает необходимыми для долголетия Brambati.
Одним из ярких моментов юбилейного года стало масштабное участие Brambati на выставке HostMilano 2025, прошедшей с 17 по 21 октября. Компания использовала эту глобальную платформу, чтобы представить выставку «80 лет истории и инноваций», интерактивную экспозицию, сочетающую архивные фотографии, исторические документы и машины первых поколений с современными высокими технологиями.
Посетители описали выставку как «эмоциональное и сенсорное путешествие» через эволюцию компании, сообщает Brambati.
На том же мероприятии компания продемонстрировала свои последние достижения в области обжарки, дробления и автоматизации для как кустарных, так и промышленных производителей кофе. Эти решения акцентировали внимание на энергоэффективности, точном контроле и устойчивом развитии, подчеркивая приверженность компании поддержанию менее токсичной, но высокоэффективной цепочки поставок кофе.
Также была представлена новая генерация обжарочных машин большой мощности, включая модель с производительностью 480 килограммов за закладку, разработанную для максимальной эффективности, снижения выбросов и оптимизированной обработки материалов. Эта инновация привлекла большой интерес по всей Европе и Азии,Further reinforcing Brambati’s reputation as a technological benchmark in coffee roasting, сообщает компания.
Несмотря на геополитическую неопределенность и колебания цен на кофе в течение 2025 года, Brambati продемонстрировала устойчивые и положительные результаты. Компания расширила свою международную клиентскую базу – особенно в Европе и Азии –, укрепляя партнерские отношения и поддерживая клиентов индивидуальными решениями по обработке.
Компания также продолжила модернизацию существующих установок, улучшая эффективность и устойчивость на старых системах – подход, который подчеркивает её «двойной акцент на инновации и долгосрочную поддержку клиентов».
Помимо юбилейных торжеств и запусков продуктов, 2025 год также стал для Brambati подготовкой к следующему этапу с анонсом нового корпоративного Brandbook, который планируется выпустить в 2026 году. Brandbook будет не просто руководством по визуальной идентичности, а определит глобальную коммуникационную стратегию Brambati на ближайшие годы, укрепляя её основные ценности – инновации, надежность и тщательное мастерство.
Год 2025 стал значительным шагом в переходе Brambati к более чистым и устойчивым технологиям обжарки.
Опираясь на свою давнюю приверженность снижению выбросов и улучшению энергоэффективности, компания продолжила разработку и совершенствование нового поколения электрических обжарочных решений, предназначенных для удовлетворения растущего спроса на низкоэмиссионную обработку.
«Эти системы основаны на тех же инженерных принципах, которые были продемонстрированы в новых обжарочных машинах большой мощности, представленных на HostMilano – эффективность, продвинутый термический контроль и минимальный экологический след – при переходе на альтернативные, более чистые источники энергии», – говорит компания.
«Хотя основные презентации на HostMilano сосредоточились на обжарочной машине с производительностью 480 килограммов за закладку и других высокоэффективных инновациях, электрическое развитие тесно связано с более широкой дорожной картой Brambati: предоставление технологий обжарки, способных снижать потребление и выбросы, не compromising качеством».
На протяжении 2025 года компания укрепила свои приоритеты, которые включали:
На HostMilano Фабрицио Брамбати еще раз подчеркнул, что выставка остаётся стратегически важным моментом для компании – не только для того, чтобы почтить своё прошлое, но и для демонстрации того, как её технологическая идея будет направлять будущее отрасли.
«2025 год стал гораздо больше, чем юбилейным годом. Это был рубеж, соединивший восемь десятилетий инженерного опыта с ориентированной вперёд дорожной картой, основанной на устойчивом развитии, инновациях и глобальном взаимодействии», – говорит компания.
«Входя в новую эру, наши прочные ценности и технологические амбиции будут формировать будущее обработки кофе так же сильно, как они формировали наше прошлое».
