Все материалы по теме «обжарка»

coffee-culture 31.08.2026

Sprudge представляет уникальный проект отобранных кофе от обжарщиков

В этом месяце Sprudge представил интересный проект — очередь отобранных кофе от обжарщиков из своей деревни. Это не просто список, а своего рода мини-...

coffee-magazine 30.08.2026

Обжарщики кофе делятся секретами с оптовыми партнёрами

Обжарщики кофе поделились своими секретами с оптовыми партнёрами, и правда там не из легких! Большинство из них ощущает недопонимание со стороны оптов...

coffee-magazine 29.08.2026

Южная Корея наращивает экспорт обжаренного кофе на 46.8%

Южная Корея активно заявляет о себе как о важном экспортере обжаренного кофе, несмотря на полную зависимость от импортных зерен. С 2018 года рынок коф...

coffee-packaging 25.08.2026

Ферментация кофе: ключ к уникальным вкусам и обжарке

Ферментация кофе — это не просто этап перед обжаркой, а ключевой фактор, который влияет на вкус и профиль обжарки. Исследования показывают, что длител...

coffee-packaging 25.08.2026

Европейский Союз вводит новые требования к упаковке кофе с 2025 года

В 2025 году вступает в силу новая регуляция PPWR в странах ЕС, которая кардинально изменит подход к упаковке для обжарщиков кофе. Это не просто обновл...

coffee-industry 25.08.2026

Малые обжарщики кофе получают доступ к современным технологиям

Меньшие обжарщики кофе наконец-то получили доступ к технологиям, которые раньше были доступны только большим компаниям. Теперь компактные обжарщики ос...

coffee-industry 25.08.2026

Будущее специального кофе: вызовы и возможности для бариста и владельцев кафе

Эксперты уверены: будущее специального кофе — это не только вызовы, но и возможности. С одной стороны, рынок подвержен консолидации, где крупные компа...

coffee-packaging 24.08.2026

Шави Кофе: упаковка как отражение грузинской культуры и качества

Упаковка — это не просто обертка, а первый контакт клиента с твоим брендом. По информации из исследования, использование кастомизированных стоячих пак...

coffee-magazine 22.08.2026

Fresh Cup запускает курс по оптовым продажам для обжарщиков

Свежая новость из мира кофе! Fresh Cup запускает курс "Wholesale for Roasters", который поможет обжарщикам освоить оптовую продажу. Этот гиб...

coffee-news 22.08.2026

В Буэнос-Айресе стартует выставка и смена руководства в кофеиндустрии

В кофейной индустрии снова шумно: в Буэнос-Айресе готовится масштабная выставка, а в рядах компаний происходят интересные изменения. Например, Go Get ...

coffee-news 20.08.2026

The Left Hook Coffee открывает кафе в Роли, Северная Каролина

Суперновость! The Left Hook Coffee открывает свой первый отдельный кафе в Роли, штат Северная Каролина. Это заведение площадью 74 м² разместилось в зд...

coffee-news 19.08.2026

Roast Summit пройдет в Портленде в октябре 2026 года

Roast Summit возвращается в Портленд 1-2 октября 2026 года! Это событие станет настоящим хитом для профессионалов в мире специального кофе. В течение ...

← Назад 1 2 3 4 Вперёд →