Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 2024 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Все материалы по теме «кофейня»

Популярные теги
Фильтр по тегу: кофейня  ✕ Сбросить
Post image

Доктор Дженнифер Лонг вошла в список Forbes 50 Over 50 за вклад в кофе

Доктор Дженнифер «Верн» Лонг, генеральный директор World Coffee Research, попала в список Forbes 50 Over 50 за 2026 год! Она удостоена этой чести за с...
Post image

Levain Bakery в Нью-Йорке запускает модель Co-CEO для управления

Levain Bakery из Нью-Йорка внедрила новую структуру управления — теперь у них двое генеральных директоров (Co-CEO). Это решение принято с учётом важно...

Летняя влажность влияет на вкус кофе в Джорджии

У кого-то еще есть такое ощущение, что пуроверы начинают вести себя иначе с приходом летней влажности? Один кофеман из Джорджии делится: в сезон высок...

Будущее специального кофе: вызовы и возможности для бариста и владельцев кафе

Эксперты уверены: будущее специального кофе — это не только вызовы, но и возможности. С одной стороны, рынок подвержен консолидации, где крупные компа...
Post image

Исследование Barista Hustle: влияние кремы на вкус эспрессо

Barista Hustle провели интересный эксперимент, чтобы выяснить, как искусственная крема влияет на вкус и характеристики эспрессо. Исследование показало...
Post image

Blank Street привлек $75 миллионов для расширения на западном побережье США

Blank Street привлекла внушительные $75 миллионов в рамках раунда финансирования Series B для расширения на западном побережье США. Эти деньги планиру...
Post image

Сколько воды на самом деле нужно для производства кофе

Заголовок: Вода и кофе: сколько её действительно нужно? Для производства одной чашки кофе требуется существенно больше воды, чем ты можешь себе предс...
Post image

Streamer Coffee Company открывает кофейню за границей в новом формате

Streamer Coffee Company из Японии выходит на международную арену и готовит открытие своего первого зарубежного заведения! Эта спешелти сеть, базирующа...
Post image

Кофейная индустрия на грани изменений из-за климата и экологии

Кофе находится на перепутье. Изменения климата, ухудшение экологии и растущее давление на всех участников цепочки поставок ставят под угрозу будущее н...
Post image

Аннели Элсетер назначена генеральным директором Löfbergs с 1 октября 2026 года

Шведская обжарочная компания Löfbergs объявила о назначении Аннели Элсетер новым Генеральным директором. Она начнет свою работу 1 октября 2026 года, в...

Клеточный кофе от TissenBioFarm: революция в индустрии из Южной Кореи

Стартап TissenBioFarm из Южной Кореи представил свою клеточную версию кофе, которая может изменить правила игры в кофейной индустрии. Это решение возн...
Post image

Gail’s запускает доставку кофе через Uber Eats в Великобритании

Gail’s, известная сеть демократичных кофеен в Великобритании, запускает новое партнерство с Uber Eats, чтобы сделать доставку своих изумительных кулин...