#обжарка — Кофейный Дайджест

coffee-news 16.06.2026

Coffee Equipment Pros открыла шоурум в Техасе для тестирования оборудования

Компания Coffee Equipment Pros открыла свой первый физический шоурум в Техасе, и это событие действительно впечатляет! Нахождение шоурума в Спайсвуде,...

coffee-industry 16.06.2026

Triestespresso Expo 2026 представит виртуальный день открытых дверей

Triestespresso Expo 2026 анонсировала новый формат международной выставки, который будет представлен на виртуальном дне открытых дверей. В этом меропр...

russia-coffee 14.06.2026

На ферме Finca Deborah в Панаме снова шумно! В этом обновлении мы узнали у Джеймисона Саважа, основа...

На ферме Finca Deborah в Панаме снова шумно! В этом обновлении мы узнали у Джеймисона Саважа, основателя фермы, как его кофе гейша завоевывает высшую ...

reddit-roasting 12.06.2026

Опыт обжарки на Ikawa Pro100x: трудности и уроки

В мире обжарки кофе новости из Reddit всегда полезны! Автор поста делится своим опытом обжарки на Ikawa Pro100x с целью достичь легкого обжаривания, н...

reddit-roasting 11.06.2026

Пятьюдесят обжарок: путь к мастерству кофе из Колумбии и Эфиопии

Вчера я отметил свою 25-ю обжарку, и это значимое число для меня! Конечно, это всё ещё путь новичка, но я обжарил всё, что показалось интересным. В ос...

coffee-industry 10.06.2026

Campbell’s Coffee запускает линейку 100% арабики с прямыми продажами

Campbell’s Coffee запускает свою первую линейку 100% арабики, предлагая прямые продажи через онлайн-платформу. Это решение подчеркивает растущий тренд...

reddit-roasting 10.06.2026

Эспрессо-эксперимент: обжарка Ethiopian Yirgacheffe с потерей 13,25%

Недавний опыт обжарки автора на Skywalker с Ethiopian Yirgacheffe и Djimma Mocha оказался таким, что он наконец добился более реалистичной потери веса...

coffee-professional 09.06.2026

Высота над уровнем моря влияет на вкус кофе в Вейле

Высота над уровнем моря оказывается настоящим игроком в мире кофе! Когда речь идет о приготовлениях в высокогорных кафе, игнорировать влияние высоты п...

coffee-industry 09.06.2026

Viva Sara объединяет традиции и технологии в обжарке кофе

Viva Sara, семейная обжарка из Бельгии, успешно сочетает долголетние традиции с современными технологиями. С момента своего основания в 1987 году комп...

coffee-news 09.06.2026

ProfilePrint представила мини-аналитик Mini Beluga для кофе на выставке в Сан-Диего

Компания ProfilePrint запустила мини-аналитик для кофе — Mini Beluga, который использует искусственный интеллект для повышения качества и идеально под...

reddit-roasting 08.06.2026

Возможно, ты уже слышал о Yoshan DY-6 — обжарщике, который обсуждают на Reddit. Один из пользователе...

Возможно, ты уже слышал о Yoshan DY-6 — обжарщике, который обсуждают на Reddit. Один из пользователей делится своим опытом и тревогами о покупке этой ...

coffee-industry 08.06.2026

Новое исследование показало, почему кофе не имеет горького вкуса кофеина, несмотря на его наличие в ...

Новое исследование показало, почему кофе не имеет горького вкуса кофеина, несмотря на его наличие в напитке. Ученые обнаружили, что взаимодействие коф...

Все материалы по теме «обжарка»