Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 1481 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейная индустрия

В категории 'Кофейная индустрия' вы найдёте последние новости и аналитические материалы о ключевых событиях на рынке кофе. Здесь освещаются вопросы лицензирования, нововведения в производстве, изменения цен на сырье и успешные кейсы компаний. Эти материалы будут полезны владельцам кофеен, бариста и инвесторам, стремящимся развивать свой бизнес и адаптироваться к новым тенденциям в индустрии.

Популярные теги
Post image

Фестиваль Lavazza IncluCity собрал рекордные 68,000 участников в Торонто

На Lavazza IncluCity Festival отмечали юбилей — 15-е издание собрало рекордные 68,000 участников! 🎉 Это на 7,000 больше, чем в прошлом году. За 25 дне...
Post image

Unibasket® станет официальной корзиной на Чемпионате мира по бариста 2026–2027

Unibasket® от Weber Workshops стал официальной корзиной для эспрессо на Чемпионате мира по бариста 2026–2027! Этот шаг подтверждает, насколько важно в...
Post image

De’Longhi запускает кофемашину Magnifica Duo для разнообразия напитков

De’Longhi представила новую кофемашину Magnifica Duo, которая позволяет готовить горячие капучино, холодные латте и эспрессо одним нажатием кнопки. Эт...

Nestlé и Platinum Equity создают совместное предприятие Peranel для премиум-напитков

Nestlé и Platinum Equity объявили о создании совместного предприятия Peranel, в рамках которого объединятся более 30 брендов воды и премиум-напитков, ...
Post image

Groupe SEB отчитался о росте продаж в первом полугодии 2026 года

Groupe SEB отчитался о продаже в €3,743 миллиона за первое полугодие 2026 года, что на 1,7% больше в сопоставимых ценах по сравнению с 2025-м. Интерес...
Post image

Четыре бариста стали чемпионами на SNCC 2026 в Сингапуре

На Singapore National Coffee Championship (SNCC) 2026, который прошёл в рамках SIGEP Asia, сразу четыре талантливых бариста стали национальными чемпио...
Post image

Анаэробная ферментация повышает аромат и вкус арабики

Новая исследовательская работа показала, что анаэробная ферментация и анаэробная сушка значительно увеличивают количество метаболитов, связанных с аро...
Post image

Прогноз USDA: производство кофе вырастет на 6% к 2026 году

Прогноз от USDA обрадовал — к 2026/27 году производство кофе вырастет на 6%, достигнув рекордных 189.667 миллионов мешков. Особенно порадовала арабика...
Post image

La Marzocco представила эспрессо-машину OFB Strada с кастомизацией

La Marzocco представила свою новую эспрессо-машину OFB Strada, которая объединяет в себе искусство ручного производства и инновационные технологии. Эт...
Post image

Mago Maga анонсировала запуск AI-обжарщика Roma-X на Kickstarter

Mago Maga готовится запустить Roma-X — новый AI-обжарщик кофе, который появится на Kickstarter 23 июля 2026 года. Этот аппарат обещает стать настоящей...
Post image

Прогнозы IBGE: урожай кофе в 2023 году снижается до 66 миллионов мешков

Рынки кофе сделали шаг назад: прогнозы IBGE на 2023 год пересмотрели, и они предполагают снижение урожая до 66 миллионов мешков, что на 1,2% меньше, ч...

Lindt & Sprüngli отчитались о росте продаж на 4.3% в первом полугодии

Lindt & Sprüngli отчитались о solid полугодовых результатах с ростом органических продаж на 4.3%, достигнув отметки CHF 2.33 миллиарда. При этом о...