Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 1482 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейная культура

Кофейная культура — это не просто привычка, а целый мир, полный уникальных традиций и современных трендов. В нашей категории вы найдете интересные статьи о свежих тенденциях, необычных напитках и технике приготовления оригинального кофе. Эти материалы будут полезны как владельцам кофеен, так и бариста, стремящимся углубить свои знания о спешелти и кофейном оборудовании.

Популярные теги
Post image

Портленд запретил фуагра: опасность для Копи Лювак назревает

Портленд недавно запретил фуагра, и это поднимает вопрос: не станет ли кофе Копи Лювак следующим? Есть на то ряд причин — от этических соображений до ...
Post image

#постаID Широкая обсуждаемая тема — выбор кофе для нового поколения, известного как Gen Alpha, и ка...

#постаID Широкая обсуждаемая тема — выбор кофе для нового поколения, известного как Gen Alpha, и как к этому подходят бренды вроде Six Seven. Статья ...
Post image

Кубок Отличия в кофе на Тайване приостановлен! 😮 Это решение было принято Альянсом за Кофейное Совер...

Кубок Отличия в кофе на Тайване приостановлен! 😮 Это решение было принято Альянсом за Кофейное Совершенство и стало настоящим шоком для участников сор...
Post image

Слушай, знаешь, что творится в мире кофе? На просторах Sprudge подняли вопрос об оптимальном уровне ...

Слушай, знаешь, что творится в мире кофе? На просторах Sprudge подняли вопрос об оптимальном уровне потребления кофеина. В статье речь идет о модифика...
Post image

В Бирмингеме открылся Daysol Coffee Lab с необычной концепцией

В Бирмингеме, штат Алабама, открылся Daysol Coffee Lab — кофейня, которая привлекает внимание своей концепцией. К сожалению, никакой глубокой аналитик...
Post image

Кофейная карта Taste-To-Ace стартует на Kickstarter для дегустаций

Запущена колода карт Taste-To-Ace на Kickstarter, созданная для того, чтобы сделать дегустацию кофе доступнее и понятнее для всех — от новичков до нас...
Post image

Землетрясение на острове Кона угрожает кофейным фермам и водоснабжению

На острове Кона произошло землетрясение магнитудой 6.0, которое разрушило системы водоснабжения на кофейных фермах. Местные фермеры и так сталкивались...
Post image

В Карроборо открылась кофейня Gray Squirrel Coffee Co

В Карроборо, штат Северная Каролина, открылась уютная кофейня Gray Squirrel Coffee Co., promete множество ярких впечатлений и отлично сваренного кофе....
Post image

В Детройте 1 августа пройдет Roast Retreat для обжарщиков Мичигана

В Детройте 1 августа пройдет Roast Retreat — однодневное мероприятие, собравшее лучших обжарщиков Мичигана. Это не просто выставка, а настоящее праздн...
Post image

Provis Coffee Roasters демонстрирует успех на рынке Канзас-Сити

Provis Coffee Roasters в Канзас-Сити не просто старается выжить, а уверенно адаптируется и растет в условиях жесткой конкуренции. С их мастерством обж...
Post image

Hala Tree Coffee открывает флагманский бар в Гонолулу в 2026 году

Hala Tree Coffee запускает новый флагманский кофе-бар в сердце Гонолулу на Waikīkī, который откроет свои двери в июле 2026 года. Этот проект обещает с...
Post image

Кофеин влияет на качество сна: советы для кофе-любителей

Исследования показывают, что кофеин влияет не только на длительность сна, но и на его качество. Это может стать настоящей проблемой для кофе-любителей...