Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 2016 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейная культура

Кофейная культура — это не просто привычка, а целый мир, полный уникальных традиций и современных трендов. В нашей категории вы найдете интересные статьи о свежих тенденциях, необычных напитках и технике приготовления оригинального кофе. Эти материалы будут полезны как владельцам кофеен, так и бариста, стремящимся углубить свои знания о спешелти и кофейном оборудовании.

Популярные теги
Post image

Кофейням предлагают превращать отходы в биоchar за 90 секунд

Мечтаешь о том, как сделать свою кофейню более устойчивой? А как насчёт превращения кофейных грунтов в биоchar всего за 90 секунд? Как стало известно,...
Post image

В Орландо открылась новая кофейня Filigree Coffee

В Орландо, Флорида, открылась новая кофейня — Filigree Coffee. Интерьер радует глаз, а кофе обещает быть неплохим. Однако для тех, кто ищет более глуб...
Post image

Бариста Бекки Ривз вдохновляет на Чемпионате мира по кофе

Бекки Ривз, бариста, работающая на Чемпионате мира, стала настоящей звездой среди кофе-энтузиастов. В интервью она делится своим опытом, описывая, как...
Post image

Кофе как секрет успеха для спортсменов в зале и на пробежке

Кофе может стать настоящей находкой для спортсменов! Исследования показывают, что всего 3-6 мг кофеина на килограмм массы тела могут значительно повыс...
Post image

La Marzocco запускает проект Ice Cream Social в Сиэтле 9 июля

La Marzocco запускает новый проект Ice Cream Social в Сиэтле, который пройдет 9 июля. Основная идея — подчеркнуть гармонию между кофе и десертами, исп...
Post image

Heavy Metal группы начинают новую эру в кофейной культуре

#постаID Легендарные Heavy Metal группы, в том числе Body Count, решили преобразить кофейную культуру! Через почти четыре десятка лет после их раскач...
Post image

В Калифорнии открылось новое кафе Bird Dog Coffee

В Лагуна-Хиллз, Калифорния, открылось новое кафе Bird Dog Coffee, которое уже привлекло внимание местных кофеманов. Несмотря на привлекательный интерь...
Post image

Sabbath Coffee Roasters открыли кофейню с инновационным подходом в Мичигане

Sabbath Coffee Roasters открыли новую кофейню в Ройал Оук, штат Мичиган, и это не просто еще одно заведение — здесь проявляется их инновационный подхо...
Post image

Mr. Espresso запустил ко-ферментированный микролот Sumatra Jasmine

Mr. Espresso представила свой первый ко-ферментированный микролот — Sumatra Jasmine, который сочетает в себе инновационные методы обработки и многовек...
Post image

Presta Coffee Roasters представила редкие сорта кофе из Ал-Хансали

Presta Coffee Roasters радует кофейное сообщество тремя редкими сортами кофе из поместья Ал-Хансали. Эти кофе выделяются уникальной сложностью произво...
Post image

В Хьюстоне пройдет Origami Cup USA для любителей кофе 1 августа 2026 года

Скоро в Хьюстоне, Техас, 1 августа 2026 года, пройдет Origami Cup USA, который станет настоящим праздником заваривания кофе методом pour-over! Это соб...
Post image

LAGOM GDS от Option-O: новая кофемолка с уникальными жерновами

Новая кофемолка LAGOM GDS от Option-O взорвет твое представление о молках! Она сочетает в себе конусные и плоские жернова, что позволяет настроить пом...