Закрытие Coughlans Bakery, одной из старейших пекарен Великобритании, стало настоящим шоком. После 89 лет успешной работы, она не выдержала удара бизн...
Кофемолка перестает быть простым инструментом — это настоящий катализатор вкуса и качества кофе в твоей чашке. Как показывает опыт, даже самые совреме...
Medici Coffee Roasters в Остине, штат Техас, стал настоящей кофейной меккой благодаря философии его владельцев, Майкла и Элисон Ваклав. С 2006 года он...
Lagkagehuset, знаменитая датская сеть кафе-пекарен, недавно порадовала всех новыми рекордами! 💵 Компания зафиксировала стремительный рост доходов и од...
Исследование китайских учёных из Института ботаники в Куньмине потрясло: они нашли грибковые штаммы, которые способны поднять качество кофе с товарног...
illycaffè заключила стратегическое соглашение с Westrock Coffee Company, чтобы укрепить свои позиции на американском рынке. Это сотрудничество позволи...
Рынок арабики вчера порадовал нас ростом на 6,7%, преодолев психологическую планку в $3 за фунт на бирже ICE! 🌟 29 июня контракт на сентябрьскую поста...
В кофейной индустрии происходят значительные кадровые изменения, которые могут серьезно повлиять на будущее компаний. Например, Starbucks Korea назнач...
В кофейной индустрии назревают серьезные перемены, и одна из главных новостей — возможная продажа доли Starbucks на сумму $2.5 миллиарда в Японии. Эта...
Nestlé объявила о планах полностью избавиться от искусственных красителей в своих продуктах к концу 2026 года. Это значит, что в будущем мы увидим бол...
Настраивайся на изменения — приближается мощное явление Эль Ниньо с 63% вероятностью к концу 2026 года. Это может серьезно сказаться на ценах на кофе,...
Lavazza запускает новый ассортимент готового к употреблению (RTD) кофейных напитков, вдохновленных итальянскими рецептами. Этот проект совместно с мол...