India’s Third Wave Coffee привлекла $43 миллионов для расширения своей сети кофеен, что действительно впечатляет! Эта компания из Бенгалуру — одна из ...
Barista Hustle провели интересный эксперимент, чтобы выяснить, как искусственная крема влияет на вкус и характеристики эспрессо. Исследование показало...
Blank Street привлекла внушительные $75 миллионов в рамках раунда финансирования Series B для расширения на западном побережье США. Эти деньги планиру...
Заголовок: Вода и кофе: сколько её действительно нужно?
Для производства одной чашки кофе требуется существенно больше воды, чем ты можешь себе предс...
В сфере обслуживания эспрессо-машин появляется важный вопрос о страховании. Один из техников поднял тему необходимости наличия страхования ответственн...
В кофейной индустрии снова шумно: в Буэнос-Айресе готовится масштабная выставка, а в рядах компаний происходят интересные изменения. Например, Go Get ...
Филиппины становятся следующим большим игроком в кофейной индустрии Восточной Азии! 🌏 С ростом на 18,4% в 2025 году и более чем 161 000 кофеен в регио...
Кофейная индустрия готова к настоящему взрыву инноваций во вкусах! Новые исследования показывают, что кофе здорово адаптируется к трендам, и разнообра...
Streamer Coffee Company из Японии выходит на международную арену и готовит открытие своего первого зарубежного заведения! Эта спешелти сеть, базирующа...
Кофе находится на перепутье. Изменения климата, ухудшение экологии и растущее давление на всех участников цепочки поставок ставят под угрозу будущее н...
Кофеман на Reddit ищет советы по аксессуарам для своей кофемашины Breville Bambino Plus стоимостью $400-500. Он хочет усовершенствовать процесс пригот...