Все материалы по теме «обжарка»

reddit-discussion 07.07.2026

Дискуссия на Reddit о ко-ферментации в кофе: мнения баристов

Последние обсуждения на Reddit всерьез затронули тему ко-ферментации в кофе. Один из пользователей считает, что такие процессы сильно отходят от насто...

coffee-industry 06.07.2026

Huracán Coffee становится лучшим обжарщиком мира на Global Coffee Awards 2025

В мире обжарщиков кофе конкуренция становится всё более жесткой. С ростом числа обжарщиков, особенно в развивающихся регионах, таким как Азия и страны...

coffee-magazine 03.07.2026

Medici Coffee Roasters: кофейная культура и сообщество в Остине

Medici Coffee Roasters в Остине, штат Техас, стал настоящей кофейной меккой благодаря философии его владельцев, Майкла и Элисон Ваклав. С 2006 года он...

coffee-news 02.07.2026

Coffee Crafters запустили новый обжарочный аппарат Duo для кофеен

Coffee Crafters представили новый компактный обжарочный аппарат Duo, который способен обжаривать от 200 граммов до 2 фунтов (приблизительно 0,9 кг) ко...

coffee-packaging 30.06.2026

Устойчивость упаковки кофе: как выбрать экологичное решение

Устойчивость упаковки кофе становится настоящим трендом на специализированном рынке. Теперь это не просто модный штамп, а реальная необходимость для о...

coffee-business 29.06.2026

BKI Foods объявил о рекордных доходах на фоне нестабильности рынка кофе

BKI Foods, известный датский обжарщик, объявил о рекордных доходах, несмотря на нестабильность на рынке кофе. Ключом к успеху стали обновления бренда ...

coffee-culture 26.06.2026

Sabbath Coffee Roasters открыли кофейню с инновационным подходом в Мичигане

Sabbath Coffee Roasters открыли новую кофейню в Ройал Оук, штат Мичиган, и это не просто еще одно заведение — здесь проявляется их инновационный подхо...

coffee-culture 26.06.2026

Mr. Espresso запустил ко-ферментированный микролот Sumatra Jasmine

Mr. Espresso представила свой первый ко-ферментированный микролот — Sumatra Jasmine, который сочетает в себе инновационные методы обработки и многовек...

coffee-finance 26.06.2026

Flexnet представляет новые технологии для обжарщиков в кофейной отрасли

Flexnet представила свои новые решения, которые обещают упорядочить процессы в кофейной отрасли. Эта технология разрабатывалась с акцентом на потребно...

coffee-packaging 23.06.2026

Однонаправленный клапан упаковки улучшает свежесть кофе

Недавно обсудили, насколько важен однонаправленный клапан упаковки кофе. Оказалось, что такая мелочь может кардинально повлиять на свежесть и качество...

reddit-discussion 22.06.2026

Разные техники обжарки формируют уникальные кофейные профили

Слышал новость, что даже при использовании одного и того же сырья разные обжарщики могут получить совершенно разные кофейные профили! 🤯 Исследование п...

coffee-packaging 21.06.2026

Кофейные обжарщики экспериментируют с креативной упаковкой

Кофейные обжарщики всё чаще отходят от привычных стандартов упаковки и экспериментируют с креативными дизайнами. Вместо однообразных спокойных цветов ...

← Назад 4 5 6 7 8 Вперёд →