Крема — это не просто красивый слой на верхушке твоего эспрессо, а важнейший элемент, влияющий на аромат, вкус и общее восприятие напитка. Исследовани...
Outsiders Coffee Roasters открыли свое первое кафе в Скотч-Пленс, Нью-Джерси! Это небольшое, но стильное пространство в 800 квадратных футов предлагае...
Nespresso Canada открыл обновленный бутик в Sherway Gardens, который стал еще более продуманным и персонализированным пространством для кофеманов. Теп...
В новом выпуске подкаста из серии 5THWAVE речь идет с Хелен Рассел, соучредителем и исполнительным председателем Equator Coffees. Она делится опытом с...
В Сакраменто открылось три кафе, которые стали настоящими творческими лабораториями для любителей необычных кофейных напитков. Например, Camp Cove, вс...
Groundswell Coffee Roasters открыл свой новый кафе в культовом здании Fine Arts в Чикаго, демонстрируя рост интереса к качественному кофе. Новый пункт...
Strauss Group опубликовала свои финансовые результаты за второй квартал 2026 года с выручкой в $957,57 млн, что на 1,9% меньше по сравнению с прошлым ...
В ЕС с 12 августа вступили в силу новые правила упаковки и отходов упаковки (PPWR), которые классифицируют капсулы и поды как упаковку. Это значит, чт...
Читал статью об этических и устойчивых метках в кофейной индустрии, и, как ни странно, реальность оказалась не такой радужной, как хотелось бы. Экспер...
Проблема потери вкуса кофе после открытия упаковки — это реальность, с которой сталкиваются многие кофеманы. Один пользователь на Reddit поделился печ...
Supra G Series от Macap — это настоящий помощник для кофейных цепочек, который обеспечивает стабильность экстракции и упрощает процесс обучения персон...
Сеть Paris Baguette вышла на рынок Лаоса, открыв новое кафе в Вьентьяне, всего через два года после подписания франчайзингового соглашения с KOLAO Gro...