Каппинг — это не просто модное слово, а важнейший процесс для всех, кто работает с кофе. Во время каппинга специалисты анализируют различные характери...
Запущена колода карт Taste-To-Ace на Kickstarter, созданная для того, чтобы сделать дегустацию кофе доступнее и понятнее для всех — от новичков до нас...
Порой обжарка играет с нами в странные игры! Один из пользователей Reddit делится опытом с обжаркой кофе на Bullet и неожиданным результатом — зерна п...
Запущена миссия «Coffees of Nagaland» с бюджетом в 175 крор рупий, инициированная Jyotiraditya Scindia. Цель проекта — создать глобальный бренд специа...
В мире кофе всегда есть что-то новое, и сейчас на горизонте появляется свежая подборка интересных сортов от различных обжарщиков! Sprudge запустил обз...
Качество воды может кардинально изменить вкус твоего кофе — это факт, который часто упускается из виду. Сегодня в кофе вода составляет около 98,5% сод...
Весна на подходе, а значит, пора задуматься, как провести каникулы. Тема выбора кофе для весеннего отдыха становится актуальной: что брать с собой в п...