Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском
📊 1156 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Свежие новости кофейной индустрии на русском

Популярные теги

Ко-ферментация: новый тренд в мире кофе зажигает интерес к необычным вкусам

Кофейный мир взрывается новыми трендами, и одним из них стала ко-ферментация, которая набирает популярность среди обжарщиков. Всё больше кофеен и обжа...
Post image

Ducati презентовала эспрессо-машину Barista M3 1926 Limited Edition

Ducati представила свою новую эспрессо-машину Barista M3 1926 Limited Edition за целых $3,000. Это не просто обычная кофемашина — она работает только ...

Опыт домашней ферментации кофе арабики caturra на Reddit

Недавно на Reddit один из участников поделился своим потрясающим опытом самостоятельного сбора и обработки кофе. Он взял арабику сорта caturra и приме...
Post image

Как сохранить свежесть кофе: советы от Димитрия Гродвола из Oven Heaven

У специалистов по обжарке кофе качество не заканчивается на стадии обжарки: как только мешок покидает их руки, начинается новая игра переменных — логи...
Post image

Рынок кофе в Европе вырос на 3,9% за последний год

В Европе рынок кофе продолжает стремительно развиваться — по данным Project Café Europe 2026, за последний год количество кофеен увеличилось на 3,9%, ...
Post image

Espretto заключила партнерства для автоматизации кофеен в США

Espretto, компания-робот для кофе, сделала серьезный шаг на американском рынке, заключив стратегические партнерства в Гавайях, Флориде и Нью-Йорке. Эт...
Post image

Гана примет Всемирную встречу Фонда какао в 2027 году

Гана в 2027 году станет местом проведения Всемирной партнерской встречи Фонда какао, которая пройдет с 16 по 18 марта. Это событие соберет глобальных ...

Nescafé запускает охлажденные Iced Latte в Великобритании и Ирландии

Nescafé решает порадовать кофеманов Великобритании и Ирландии новым продуктом — охлажденными Iced Latte в удобных жестяных банках по 250 мл. Теперь ты...
Post image

The Coffee Bean & Tea Leaf запускает уникальные напитки Mixers в Сингапуре

В Сингапуре The Coffee Bean & Tea Leaf запускает новую платформу напитков под названием "Mixers". Эта инициатива нацелена на создание ун...
Post image

Cup of Excellence и Siip совместно продвигают чёрный кофе

Cup of Excellence заключила партнёрство с платформой Siip для создания более широкой видимости чёрных кофейных шедевров и их производителей. Теперь по...
Post image

Мексика ожидает рост производства кофе на 1% к 2027 году

В Мексике прогнозируют небольшое увеличение производства кофе на 1% в 2026/27 году, что составит 4,14 миллиона 60-килограммовых мешков. Основной движу...
Post image

Коммерческое компостирование кофейных отходов: советы от Stumptown

Пока мы наслаждаемся своим утренним кофе, есть способ сделать его экологичнее — компостирование кофейных отходов. Tucker Leverton из Stumptown делится...