В мире кофе снова поднимается интересная тема — кофе, выращенный в тени. Этот метод, который может показаться странным, на самом деле имеет свои корни...
Шанхай продолжает удивлять своей кофейной сценой — в 2025 году там было уже 10,336 кофеен, а спрос на высококачественные сорта кофе растёт как на дрож...
Manolo Bakes делает крупный шаг на международной арене, назначив нового старшего специалиста, который будет заниматься расширением на рынок Португалии...
Латвийская кофейная сеть Cofyz, фокусирующаяся на цифровом опыте, готовится к международной экспансии. В данный момент они управляют восемью точками, ...
Испанская пивоваренная компания Mahou San Miguel не сидит сложа руки и продолжает углубляться в кофейную индустрию! Они приобрели два B2B кофейных бре...
Пить очень горячий кофе теперь стало не только привычкой, но и потенциальным риском! Новое исследование сообщает, что consumption of extra hot coffee ...
На этой неделе компания TWC представила новые профили обжарки эспрессо и запускает интересную коллаборацию с Горбуфетом! В честь этого события в суббо...
Убедился, что качество оборудования действительно влияет на навыки бариста. Чувак с 20-летним опытом в спешелти кофе начал с простого, но сейчас его к...
Starbucks и компания Suntory заключили важное соглашение по продаже напитков в автоматах в Японии. Это сотрудничество подчеркивает, как стратегические...
Прикинь, появилась интересная тема насчет обжарки кофе в стране его производства. Один комментатор на Reddit поделился своим опытом: он живёт в стране...