Кофейный Дайджест

Новости кофейной индустрии — полные переводы статей на русском

📊 2016 статей 🌍 35 источников 🔄 Обновляется ежедневно

Кофейная культура

Кофейная культура — это не просто привычка, а целый мир, полный уникальных традиций и современных трендов. В нашей категории вы найдете интересные статьи о свежих тенденциях, необычных напитках и технике приготовления оригинального кофе. Эти материалы будут полезны как владельцам кофеен, так и бариста, стремящимся углубить свои знания о спешелти и кофейном оборудовании.

coffee-culture 08.05.2026

Standart и Satoshi & Makoto выпустили виниловый альбом о кофе и музыке

Standart объединился с электронным дуэтом Satoshi & Makoto для создания нового винилового альбома. Эта коллаборация не просто музыкальный проект —...

coffee-culture 07.05.2026

Исследование Texas A&M подтвердило пользу кофе для здорового старения

Ученые из Texas A&M University провели новое исследование, которое проливает свет на то, как кофе может способствовать здоровому старению. Они обн...

coffee-culture 07.05.2026

ColdPerk представил систему экстракции Commissary 70 для кофеен

ColdPerk представил новую высокопроизводительную систему экстракции кофе – Commissary 70. Эта система создана для масштабируемого производства, позвол...

coffee-culture 06.05.2026

Открыт приём заявок на конкурс Build-Outs of Coffee 2026

Приготовься! Открыт приём заявок на участие в 2026 Build-Outs of Coffee. Этот конкурс — отличная возможность для твоей кофейни заявить о себе и продем...

coffee-culture 06.05.2026

Доктор Хендан предлагает новый научный метод оценки качества кофе

Новый подход к определению качества кофе предложил доктор Кристофер Хендан, и это может перевернуть наши представления о вкусе. Исследование, опублико...

coffee-culture 06.05.2026

Новая агенция Bean & Brand помогает спешелти-кофейням выделяться на рынке

У независимых спешелти-кофейных компаний появилась новая поддержка: агентство Bean & Brand, основанное Ником Уорсберном, который работал с такими ...

coffee-culture 05.05.2026

Кофейный тренд: суп-латте завоевывает популярность в кофейнях

Слышал про новый тренд в кофе — суп-латте? Это необычное сочетание горячего напитка и элементов пищи уже завоевывает сердца (и желудки) бариста и влад...

coffee-culture 04.05.2026

мая — идеальный день для третьей чашки кофе

Классная новость для всех кофеманов! 3 мая — это идеальный день, чтобы насладиться третьей чашкой кофе. Блог Sprudge радует нас напоминанием о том, ка...

coffee-culture 03.05.2026

Sprudge представил новинки кофейного оборудования для профессионалов

На горизонте появилось новое кофейное оборудование, которое стоит обратить внимание! В последнем обзоре от Sprudge представлены свежие решения для коф...

coffee-culture 01.05.2026

Тайвань теперь представлен как "Китайский Тайбэй" на чемпионатах по кофе

На Всемирных чемпионатах по кофе Тайвань теперь будет представлен как "Китайский Тайбэй". Это решение уже вызвало бурное обсуждение в кофейн...

coffee-culture 30.04.2026

Серия мастер-классов US Barista Comp Workshop стартует в трех городах США

В этом месяце стартует серия мастер-классов US Barista Comp Workshop, которая пройдет в трех городах США! Это отличная возможность для бариста познако...

coffee-culture 26.04.2026

Обзор новых сортов кофе от Sprudge для настоящих гурманов

В мире кофе всегда есть что-то новое, и сейчас на горизонте появляется свежая подборка интересных сортов от различных обжарщиков! Sprudge запустил обз...

← Назад 6 7 8 9 10 Вперёд →