Кофейный Дайджест
В этом месяце стартует серия мастер-классов US Barista Comp Workshop, которая пройдет в трех городах США! Это отличная возможность для бариста познакомиться с новыми техниками и подготовиться к чемпионату, который обещает быть горячим. Каждый из остановок будет посвящен различным аспектам соревнований — от техники приготовления до презентации своей работы.
Почему это важно? Если ты планируешь участвовать в чемпионате или просто хочешь повысить свою квалификацию, эти мастер-классы могут стать отличной отправной точкой. Знания, которые ты получишь, помогут тебе не только улучшить свои навыки, но и уверенность перед выступлением. Так что не упусти шанс прокачать свои баристо-умения! ☕️💪 #Бариста #Чемпионат #Кофе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Мы находимся менее чем за два месяца до чемпионата США среди бариста, который пройдет в штаб-квартире Huckleberry Roasters в Денвере, штат Колорадо. А для участников это будут самые долгие и одновременно короткие два месяца в их жизни. Два месяца, чтобы выбрать кофе, тему, составить рутину и её доработать. Чтобы помочь, чемпионат США по кофе организует три различных практических семинара по чемпионату бариста, и первый из них пройдет в эти выходные в Олимпии.
Как было объявлено во вторник в Instagram, Coffee Champs объединились с Dalla Corte, чтобы создать универсальный семинар для участников USBC, судей и волонтеров. Открытые для всей кофейной сообщества, каждый семинар предоставит возможность участникам ознакомиться с оборудованием USBC и обсудить детали с действующими главными судьями USBC.
В семинарах будет представлен полный разбор правил и регламентов, упражнения на дегустацию для сенсорной оценки, а также прохождение технической оценки. Также будут проходить пробные прогонки, включая обсуждение судей. Участники смогут «поближе ознакомиться с тем, как соревнования структурированы, оценены и проводятся на высшем уровне».
Пост был опубликован U.S. Coffee Championships (@uscoffeechamps)
Всего будет проведено три семинара по всей стране. Первый пройдет в эту субботу, 2 мая, в центре Олипмии на территории Olympia Coffee. Следующее мероприятие состоится в следующую субботу в штаб-квартире Onyx Coffee Lab в Роджерс, штат Арканзас. Оба мероприятия будут проходить с 10:00 до 18:00 по местному времени. Финальный семинар пройдет на Восточном побережье, дата и место пока уточняются.
Посещение семинаров абсолютно бесплатно, регистрация доступна здесь. Для тех, кто заинтересован в дате на Восточном побережье, регистрация автоматически добавит вас в список для получения информации о RSVP, как только она станет доступна. Регистрация открыта для участников, судей, волонтеров и всех желающих принять участие в будущих соревнованиях. Для получения дополнительной информации посетите страницу US Coffee Championships в Instagram.
Зак Кадваладер является управляющим редактором в Sprudge Media Network и штатным автором, базирующимся в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладер на Sprudge.
Как было объявлено во вторник в Instagram, Coffee Champs объединились с Dalla Corte, чтобы создать универсальный семинар для участников USBC, судей и волонтеров. Открытые для всей кофейной сообщества, каждый семинар предоставит возможность участникам ознакомиться с оборудованием USBC и обсудить детали с действующими главными судьями USBC.
В семинарах будет представлен полный разбор правил и регламентов, упражнения на дегустацию для сенсорной оценки, а также прохождение технической оценки. Также будут проходить пробные прогонки, включая обсуждение судей. Участники смогут «поближе ознакомиться с тем, как соревнования структурированы, оценены и проводятся на высшем уровне».
Пост был опубликован U.S. Coffee Championships (@uscoffeechamps)
Всего будет проведено три семинара по всей стране. Первый пройдет в эту субботу, 2 мая, в центре Олипмии на территории Olympia Coffee. Следующее мероприятие состоится в следующую субботу в штаб-квартире Onyx Coffee Lab в Роджерс, штат Арканзас. Оба мероприятия будут проходить с 10:00 до 18:00 по местному времени. Финальный семинар пройдет на Восточном побережье, дата и место пока уточняются.
Посещение семинаров абсолютно бесплатно, регистрация доступна здесь. Для тех, кто заинтересован в дате на Восточном побережье, регистрация автоматически добавит вас в список для получения информации о RSVP, как только она станет доступна. Регистрация открыта для участников, судей, волонтеров и всех желающих принять участие в будущих соревнованиях. Для получения дополнительной информации посетите страницу US Coffee Championships в Instagram.
Зак Кадваладер является управляющим редактором в Sprudge Media Network и штатным автором, базирующимся в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладер на Sprudge.
