Starbucks решил отказаться от использования своего AI-инструмента для учёта запасов — Automated Counting. Этот шаг ознаменовал конец амбициозного прое...
Кофейный бум в Камбодже набирает обороты! 🇰🇭 Потребление кофе здесь достигло 20 000 тонн в год, но местное производство составляет всего 1 000 тонн. А...
Melitta Group грозит перевернуть игру на кофейном рынке, запланировав строительство крупнейшей кофейни в Европе! 🚀 Они намерены инвестировать €100 млн...
Президент illycaffè, Andrea Illy, подтвердил, что выход компании на фондовый рынок в ближайшее время маловероятен, хотя такая возможность не исключена...
La Marzocco стала первым производителем эспрессо-кофемашин, который получил сертификацию B Corp! 🎉 Эта награда подтверждает приверженность компании к ...
Автоматические тамперы добираются до новых высот! В последние годы они активно завоевывают специализированные кофейни, и теперь на рынок выходят порта...
Tim Hortons совместно с 340 владельцами магазинов вкладывают CA$400 миллионов (около $290 миллионов) в строительство 80 новых кофеен и renovation 400 ...
Индонезийский кофе переживает серьезные времена: в 2026/27 году ожидается снижение производства на 8%, что составит около 11,38 миллиона мешков по 60 ...
Исследование условий труда на кофейных фермах с новой силой меняет представления SCA о специализированном кофе. В 2018 году несколько организаций, вкл...
Научные исследования в области электрохимии открывают новые горизонты в понимании экстракции эспрессо! В статье обсуждается работа уникальной лаборато...
В свежем исследовании разбираются цепочки добавленной стоимости кофе в Боливии и Колумбии, и как они влияют на жизни фермеров. Команда ученых из Швейц...