На конкурсе Cup of Excellence Nicaragua 2026 определили 29 победителей из 160 лотов, которые будут участвовать в онлайн-аукционе. Это событие состоитс...
Global Coffee Awards (GCA) запускают конкурс для лучших обжарщиков в Азии, что, безусловно, подчеркивает важность таких мероприятий для кофейной культ...
Franke представила свою новую серию A Line, которая обеспечивает высокое качество кофе при любых условиях! Цифровые технологии в этом оборудовании пом...
На симпозиуме Global Coffee Report обсуждали сложные вопросы, связанные с увеличением объемов производства кофе. Участники, включая таких экспертов, к...
Пользователь Reddit поделился впечатлениями от обжарки кофе сорта India Pearl Mountain Estate Peaberry с помощью своего домашнего устройства Nesco CR-...
Неожиданная тема для обмена мнениями возникла на Reddit! Некоторые любители обжарки обсуждают, возможно ли повторно обжарить фруктовый кофе, чтобы доб...
Сравнение обжарщиков Kaleido m10 и Bullet вновь подняло волну обсуждений. Один из пользователей на Reddit исследует, какой из них лучше подойдёт для м...
В Колумбии продолжаются поиски доступного обжарочного оборудования! Местные цены на кофе-рожки бьют все рекорды — от 2000 $ за машинку, и это еще без ...
Кто бы мог подумать, но один энтузиаст решил обжаривать кофе в микроволновке и, похоже, у него это неплохо получается! За два года он разработал метод...
Некоторые кофейные энтузиасты замечают стагнацию в мире специального кофе. Говорят, что после бурного всплеска креативности и экспериментов в индустри...
Кофейные смеси — это всегда искусство и немного магии. Один кофейный обжарщик на Reddit поделился своими мыслями о том, как разные уровни обжарки и пр...