В кофейной индустрии назревает серьезная проблема — выставки мучает дефицит устойчивости. На этом лете самом большом Coffee Fest в Лос-Анджелесе участ...
Международная организация кофе (ICO) запустила интерактивную платформу для доступа к данным о глобальном кофейном рынке. Теперь ты можешь получить бес...
Недавно в колонке Coffee Decoded от Specialty Coffee Association разобрали, почему кофе бывает горьким и как этого добиться (или избежать) через выбор...
В Париже открылось новое кафе Shin Marais, где дизайн играет ключевую роль в создании атмосферы. Архитектурные решения от студии Uchronia сделали это ...
Fellow выпустила Opus 2, который исправляет многие недочёты своего предшественника. Новая кофемолка получила крупнее жернова, усовершенствованную сист...
Sun Bear Specialty Coffee Roasters открыли своё первое независимое кафе в Санкт-Петербурге, Флорида! Кафе, площадью 1 200 квадратных футов, открыли в ...
Чешская спешелти-сеть кофеен The Miners активно расширяется и готовится открыть свои точки в седьмом европейском рынке. С момента открытия первого зав...
Panera Bread назначила двух бывших руководителей Burger King на ключевые позиции в компании. Этот шаг происходит сразу после объявления о перенесении ...
В Коста-Рике прошёл чемпионат по бариста Starbucks для Латинской Америки и Карибского бассейна, где победителем стал Хуан Хосе из Колумбии! Это событи...
Costa Coffee Professional запускает новые модели в линейке Podio, чтобы сделать качественный кофе доступным для различных бизнес-секторов. Идея проста...
Podback расширяет свои усилия по переработке кофейных капсул, запуская программу в более чем 200 магазинах сети Co-op в Великобритании. На данный моме...
Молодёжь в Великобритании окончательно заняла руль кофейного потребления! По свежим данным Британской ассоциации кофе, общее количество выпиваемых чаш...