Новости кофе — Кофейный Дайджест

coffee-news 19.07.2026

CQI и BSCA запускают образовательные мероприятия по кофе в Бразилии

CQI и BSCA объединились для образовательных мероприятий по кофе в Бразилии! Это означает, что производители получат больше возможностей для повышения ...

coffee-news 19.07.2026

FDA планирует новые правила маркировки кофеина к 2026 году

FDA задумалась о новых рекомендациях по маркировке кофеина, что ожидается в 2026 году. Эти изменения могут затронуть готовые кофейные напитки и напитк...

coffee-news 18.07.2026

Открытие второго кафе Della Coffee в Ричмонде, Техас

В Ричмонде, штат Техас, открывается второе кафе Della Coffee, где кофе, еда и вино живут в идеальной гармонии. Кафе площадью 3,000 квадратных футов пр...

coffee-news 17.07.2026

Итальянское исследование: устойчивый кофе под угрозой климатических изменений

Исследования по устойчивому развитию кофе за последние два десятилетия заметно увеличились, но остаются довольно разбросанными. В новом обзоре, опубли...

coffee-news 17.07.2026

Vixxo запускает платформу для управления кафе в Далласе, Фениксе и Денвере

Vixxo запустила новую платформу Vixxo Café Solutions, которая будет помогать владельцам кафе управлять оборудованием и его обслуживанием. Сервис уже п...

coffee-news 16.07.2026

Кофейная пульпа арабики снижает холестерин, подтвердило исследование в Таиланде

Исследование в Таиланде показало, что напиток из кофейной пульпы арабики может умеренно снижать уровень холестерина у людей с избыточным весом. В рамк...

coffee-news 15.07.2026

Отсутствие прозрачности в ценах ставит под угрозу устойчивость кофейного бизнеса

2026 Coffee Barometer обнажает интересный парадокс: многие компании делают громкие заявления о устойчивом развитии, но доказательства того, что это де...

coffee-news 15.07.2026

Reformed привлек $22 миллиона для выхода на рынок США

Компания Reformed, известная своими функциональными кофейными продуктами, привлекла $22 миллиона в рамках раунда финансирования, чтобы выйти на рынок ...

coffee-news 15.07.2026

Field Study Coffee в Бруклине запускает кофе по записи

В Бруклине, в новом кафе Field Study Coffee, запускают обслуживание только по предварительной записи. Это решение направлено на создание более осознан...

coffee-news 14.07.2026

В Ванкувере открылось первое кафе Hiyori Coffee с японским концептом

В Ванкувере открылось первое кафе Hiyori Coffee, представляющее малую обжарку, и это событие, безусловно, показывает, как растет интерес к таким проек...

coffee-news 14.07.2026

Снижение привлекательности работы на плантациях кофе угрожает устойчивому производству

На горизонте тропических плантаций замаячила серьезная проблема: снижение привлекательности работы на плантациях пальмового масла, какао и кофе. Эта с...

coffee-news 11.07.2026

World Coffee Innovation Summit пройдет в Лондоне 21-22 октября

👀 Не пропусти важное событие для кофейной индустрии! 21-22 октября в Лондоне пройдет World Coffee Innovation Summit, собрав более 200 участников и 60 ...