Великобритания в очередной раз взялась за борьбу с вырубкой лесов и в новом плане теперь включила обязательные правила проверки цепочки поставок для к...
Fairtrade International запустила новую цифровую систему Plot Insights, которая поможет кофейным и какао-кооперативам эффективно управлять и анализиро...
Крупные игроки кофеиновой индустрии собрались вместе, чтобы создать открытую карту мирового кофе — проект, получивший название Coffee Canopy Partnersh...
Интервью с Майком Мамо, управляющим директором Addis Exporter, рассказывает о его пути из мира спорта в кофейный бизнес. Вначале он совсем не интересо...
Учёные нашли способ точно определять происхождение кофе с помощью газовой хроматографии и искусственного интеллекта. Это новшество открывает двери для...