Уганда только что перепрыгнула Эфиопию и стала крупнейшим экспортером кофе в Африке! В мае 2025 года страна экспортировала 47 606 тонн кофе, заработав...
Вьетнамская компания Viva Star Coffee не сидит на месте и готовится выйти на седьмой международный рынок. За последний год они уже дебютировали в Инди...
В Варшаве разгорается кофейный бум, и на это намекнули ребята из Sprudge, выпустив гайд о лучших местах для кофе в городе. Хотя статья не включает в с...
Kruti Coffee, основанная в Одиссе, начинает свой международный путь в рынок специального кофе Великобритании с открытием кафе на Tooting High Street в...
В Дирборне, штат Мичиган, происходит что-то интересное — здесь нарастает популярность йеменских кофеен, что не случайно, ведь мэр города Абдулла Хамму...
Ферментация кофе — это не просто этап перед обжаркой, а ключевой фактор, который влияет на вкус и профиль обжарки. Исследования показывают, что длител...
Недавнее повышение цен на кофе вновь привлекает внимание, но не у всех участников рынка ситуация одинаковая. Курс валют влияет на специфику закупок: к...
Упаковка — это не просто обертка, а первый контакт клиента с твоим брендом. По информации из исследования, использование кастомизированных стоячих пак...
India’s Third Wave Coffee привлекла $43 миллионов для расширения своей сети кофеен, что действительно впечатляет! Эта компания из Бенгалуру — одна из ...
Streamer Coffee Company из Японии выходит на международную арену и готовит открытие своего первого зарубежного заведения! Эта спешелти сеть, базирующа...
В Лос-Анджелесе кафе получают новое дыхание и начинают превращаться в настоящие «брюттики» — места, где продажи выходят на второй план, а на первый вы...