Кофейный мир Кении обрел новый интересный инструмент — карту вкусов кофе из Кении! Эта карта, созданная на основе образцов из 34 округов, показывает, ...
Цены на кофе арабика упали до четырехмесячного минимума — всего $2.69 за фунт. Это произошло на фоне улучшения поставок из Бразилии, которые начали ус...
Функциональные кофейные смеси завоевывают всю большую популярность, обещая улучшить здоровье и поведение потребителей. От кофейных миксов с добавление...
Кофе — это не только любимый источник бодрости, но и настоящий химический коктейль с множеством неожиданных эффектов на организм. Например, около 30% ...
Барселона уверенно завоевывает статус одного из главных направлений для любителей кофе благодаря своей спешелти-кофейной сцене, которую развивают обжа...
Starbucks объявил о запуске «новой главы роста» в Бразилии, рассматривая эту страну как ключевой рынок для долгосрочной экспансии. Это решение подчерк...
Учёные из Копенгагенского университета выяснили, что качество воды для заваривания кофе во многом зависит от уровня бикарбоната, а не от жесткости вод...
FAO выделяет гранты для предприятий в кофейной индустрии! 🇰🇪 Организация по продовольствию и сельскому хозяйству ООН принимает заявки до 9 ноября от з...
В Эфиопии, в регионе Оромия, водоснабжение становится настоящим испытанием для кофеобрабатывающих сообществ. Вода необходима не только для роста расте...
Panera Bread назначила нового старшего вице-президента по франчайзинговым операциям, чтобы ускорить рост своей сети кафе в Северной Америке. Более пол...
Компания Kerry провела открытие своего нового завода по обжарке и экстракции кофе в Пенсильвании, который занял 48,600 квадратных футов. Это предприят...
UC Davis присоединился к глобальной инициативе по исследованию кофе и какао, которая направлена на улучшение устойчивости и продуктивности их производ...