Ученые выяснили, что арабика происходит от одного предка, что приводит к серьёзной проблеме — низкому генетическому разнообразию. Это, в свою очередь,...
Следующее десятилетие может оказаться решающим для кофейных регионов, которые адаптируются к изменениям климата. Новый отчет от Rabobank сообщает, что...
Прогнозы по производству зелёного кофе в Кении радуют: к 2026/27 году предполагается рост на 12%, что составит 950,000 мешков по 60 кг. Такой скачок в...
Если ты когда-нибудь мечтал вырастить собственное кофейное растение арабика, то есть маленькая инструкция, как превратить этот зеленый кустик в настоя...
Кофейный рынок Колумбии, третьего по величине производителя кофе в мире, сталкивается с серьезными техническими проблемами в агролесоводстве, что торм...