Кофейный Дайджест
IDH запускает программу Resilient Coffee, целью которой является внедрение регенеративных практик среди 300,000 фермеров и производство 500,000 тонн кофе к 2030 году. Программа охватит Вьетнам, Индию, Колумбию и Уганду и создаст платформу для совместных инвестиций в устойчивые кофейные цепочки. ALDI SÜD уже стал первым инвестором, что говорит о высоком интересе к этой инициативе. В частности, во Вьетнаме она поможет 75,000 фермерам, снизит выбросы CO₂ на 240,000 тонн и повысит доходы фермеров на 15%.
Почему это важно? Подобные инициативы могут в корне изменить кофейную индустрию, сделав её более устойчивой и менее зависимой от рыночных колебаний. Если ты владелец кофейни или инвестор, это отличный шанс задуматься о том, как поддержать устойчивые практики и улучшить впечатление клиентов о твоем продукте. Следи за развитием событий — это не просто тренд, а будущее кофе! ☕️🌱 #ResilientCoffee #Устойчивость #Кофе
IDH запускает программу Resilient Coffee для устойчивого производства кофе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Четырёхлетняя программа будет осуществляться во Вьетнаме, Индии, Колумбии и Уганде, создавая платформу для предкоммерческих инвестиций в устойчивые цепочки создания стоимости кофе. Группа ALDI SÜD присоединяется к проекту в качестве первого ведущего инвестора. Во Вьетнаме инициатива нацелена на поддержку около 75 000 фермеров, сокращение выбросов CO₂ примерно на 240 000 тонн и увеличение доходов фермеров на 15%.
Поделитесь своими историями о кофе, написав нам на [email protected].
ХАНОЙ, ВЬЕТНАМ – Сегодня IDH запустил Программу устойчивого кофе (Resilient Coffee Program, RCP), четырехлетнюю инициативу (2026-2030), направленную на создание регенеративной и проверяемой цепочки создания стоимости кофе. Программа была объявлена на круглом столе по вопросам устойчивого кофе в Ханое, столице Вьетнама – второго по величине производителя кофе в мире. Эта инициатива создает новую платформу для предкоммерческих инвестиций, позволяя компаниям, государствам и партнерам совместно инвестировать в долгосрочную устойчивость цепочек создания стоимости кофе. Группа ALDI SÜD становится первым ведущим инвестором, а IDH приглашает других обжарщиков, трейдеров, государственные структуры и покупателей из Европы и Америки поддержать расширение инициативы.
RCP является многостраничной платформой, инициированной IDH и совместно разработанной с фермерами кофе, компаниями и партнерами во Вьетнаме, Индии, Колумбии и Уганде. Цель программы заключается в создании около 500 000 тонн регенеративного кофе ежегодно, при этом она планирует охватить примерно 300 000 фермеров кофе к 2030 году в этих четырех странах. Вьетнам стал первой страной, в которой запущена программа, с ALDI SÜD в качестве главного инвестора.
Программа использует ландшафтный подход для повышения устойчивости регионов, занимающихся выращиванием кофе, одновременно помогая компаниям строить более устойчивые и безопасные цепочки создания стоимости. Она вовлекает сборщиков и посредников, наиболее близких к фермерам, в качестве агентов изменений, предлагая им стимулы для предоставления услуг и рыночной поддержки, необходимых фермерам для принятия регенеративного сельского хозяйства на больших масштабах. Это будет достигнуто через Компакты – совместные инвестиционные планы, которые объединяют правительства, компании и местные учреждения вокруг общих целей для продуктивного сельского хозяйства, охраны лесов и улучшения условий жизни фермеров в кофейных регионах.
Производство кофе в основных странах-производителях мира испытывает растущее давление из-за изменения климата. Климатические изменения уже снижают урожай кофе на 10-30 %, в то время как повышение температуры может сократить площадь, подходящую для его выращивания, на 20-50 % к 2050 году. Во Вьетнаме засуха в 2024-2025 годах сократила национальное производство кофе примерно на 20 %, затем последовали разрушительные наводнения в Центральном Хайленде, из-за которых некоторые хозяйства нуждаются в двух урожаях для восстановления. Вместе с растущими затратами наinputs и увеличением рыночных ожиданий по поводу отслеживаемости и выбросов, эти факторы подчеркивают необходимость координированных инвестиций в устойчивые производственные системы, которые помогут фермерам адаптироваться и обеспечить будущее сектора кофе.
Во Вьетнаме программа RCP нацелена на поддержку около 75 000 фермеров кофе – примерно 10 % от общего числа семейных хозяйств, занимающихся его выращиванием, охватывая около 14 % кофейных площадей страны в течение следующих четырех лет. Программа нацелена на внедрение регенеративных практик, определенных Платформой устойчивого сельского хозяйства в рамках инициативы Regenerating Together, на до 70 % участвующих хозяйств, сокращение выбросов CO₂ на 240 000 тонн (примерно на 15 % ниже базового уровня в 2026 году) и увеличение доходов фермеров на 15 %. Эти результаты будут поддерживаться совместными системами измерения, отчетности и верификации (MRV), отслеживаемости и совместных заявлений, что позволит компаниям измерять, проверять и достоверно сообщать о достигнутом прогрессе.
Дан Вензинг, генеральный директор IDH, сказал: «Устойчивый сектор кофе не может быть создан никакой одной компанией или страной в одиночку. Давление со стороны климата, меняющиеся рыночные ожидания и необходимость поддержки фермеров требуют иного подхода – основанного на сотрудничестве и совместных инвестициях. Именно это предлагает Программа устойчивого кофе: открытую платформу для предкоммерческих инвестиций, где обжарщики, трейдеры и правительства могут совместно инвестировать в устойчивые цепочки создания стоимости кофе».
В качестве первого ведущего инвестора группа ALDI SÜD намерена помочь поддержать переход к более регенеративным сельскохозяйственным практикам и снижению выбросов парниковых газов в производстве робусты во Вьетнаме. Инвестиции соответствуют Рамкам инициативы Regenerating Together Платформы устойчивого сельского хозяйства, Регламенту ЕС по борьбе с обезлесением (EUDR) и новым требованиям корпоративной ответственности со стороны ЕС, что способствует укреплению устойчивости цепочки создания стоимости, от которой зависит компания.
«Долгосрочная устойчивость сектора кофе зависит от поддержки фермеров и сообществ, на которых он основывается. Через такие инициативы, как Программа устойчивого кофе, мы стремимся работать с партнерами по всей цепочке, чтобы продвигать регенеративные методы ведения сельского хозяйства, укреплять устойчивость и поддерживать более высокую прозрачность и усилия по снижению выбросов в производстве кофе. Совместные инвестиции помогут обеспечить, чтобы наши клиенты могли продолжать наслаждаться своей утренней чашкой кофе еще многие годы», — сказала Рейчел Вуджович, директор по устойчивому развитию группы ALDI SÜD.
Запуск программы основан на более широких амбициях Вьетнама создать устойчивый, свободный от обезлесения и международно конкурентоспособный сектор кофе.
«Кофе – один из самых важных сельскохозяйственных секторов Вьетнама, и его будущее зависит от повышения устойчивости и устойчивости», — сказал господин Фам Нгок Мау из Департамента международного сотрудничества Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды Вьетнама. «Мы приветствуем инвестиции группы ALDI SÜD и Программу устойчивого кофе, которые объединяют частный сектор с правительством для поддержки наших фермеров и укрепления позиции Вьетнама как ответственного и высококачественного производителя».
Круглый стол собрал представителей правительств, доноров и ведущих компаний в области кофе. Среди них JDE приняла участие в обсуждении и поддержала инициативу.
Господин Си До, менеджер по устойчивому развитию APAC в JDE Peet’s, добавил: «Создание устойчивости сектора кофе – это общая ответственность. Мы рады были участвовать в этом круглом столе и видеть программу, которая приглашает весь сектор инвестировать вместе. Мы поддерживаем направление, заданное Программой устойчивого кофе, и с нетерпением ждем возможностей внести свой вклад».
Программа устойчивого кофе открыта для других обжарщиков, трейдеров, государств и финансовых партнеров, стремящихся укрепить устойчивые цепочки создания стоимости кофе через совместные инвестиции во Вьетнаме и во всех четырех кофейных регионах программы.
Поделитесь своими историями о кофе, написав нам на [email protected].
ХАНОЙ, ВЬЕТНАМ – Сегодня IDH запустил Программу устойчивого кофе (Resilient Coffee Program, RCP), четырехлетнюю инициативу (2026-2030), направленную на создание регенеративной и проверяемой цепочки создания стоимости кофе. Программа была объявлена на круглом столе по вопросам устойчивого кофе в Ханое, столице Вьетнама – второго по величине производителя кофе в мире. Эта инициатива создает новую платформу для предкоммерческих инвестиций, позволяя компаниям, государствам и партнерам совместно инвестировать в долгосрочную устойчивость цепочек создания стоимости кофе. Группа ALDI SÜD становится первым ведущим инвестором, а IDH приглашает других обжарщиков, трейдеров, государственные структуры и покупателей из Европы и Америки поддержать расширение инициативы.
RCP является многостраничной платформой, инициированной IDH и совместно разработанной с фермерами кофе, компаниями и партнерами во Вьетнаме, Индии, Колумбии и Уганде. Цель программы заключается в создании около 500 000 тонн регенеративного кофе ежегодно, при этом она планирует охватить примерно 300 000 фермеров кофе к 2030 году в этих четырех странах. Вьетнам стал первой страной, в которой запущена программа, с ALDI SÜD в качестве главного инвестора.
Программа использует ландшафтный подход для повышения устойчивости регионов, занимающихся выращиванием кофе, одновременно помогая компаниям строить более устойчивые и безопасные цепочки создания стоимости. Она вовлекает сборщиков и посредников, наиболее близких к фермерам, в качестве агентов изменений, предлагая им стимулы для предоставления услуг и рыночной поддержки, необходимых фермерам для принятия регенеративного сельского хозяйства на больших масштабах. Это будет достигнуто через Компакты – совместные инвестиционные планы, которые объединяют правительства, компании и местные учреждения вокруг общих целей для продуктивного сельского хозяйства, охраны лесов и улучшения условий жизни фермеров в кофейных регионах.
Производство кофе в основных странах-производителях мира испытывает растущее давление из-за изменения климата. Климатические изменения уже снижают урожай кофе на 10-30 %, в то время как повышение температуры может сократить площадь, подходящую для его выращивания, на 20-50 % к 2050 году. Во Вьетнаме засуха в 2024-2025 годах сократила национальное производство кофе примерно на 20 %, затем последовали разрушительные наводнения в Центральном Хайленде, из-за которых некоторые хозяйства нуждаются в двух урожаях для восстановления. Вместе с растущими затратами наinputs и увеличением рыночных ожиданий по поводу отслеживаемости и выбросов, эти факторы подчеркивают необходимость координированных инвестиций в устойчивые производственные системы, которые помогут фермерам адаптироваться и обеспечить будущее сектора кофе.
Во Вьетнаме программа RCP нацелена на поддержку около 75 000 фермеров кофе – примерно 10 % от общего числа семейных хозяйств, занимающихся его выращиванием, охватывая около 14 % кофейных площадей страны в течение следующих четырех лет. Программа нацелена на внедрение регенеративных практик, определенных Платформой устойчивого сельского хозяйства в рамках инициативы Regenerating Together, на до 70 % участвующих хозяйств, сокращение выбросов CO₂ на 240 000 тонн (примерно на 15 % ниже базового уровня в 2026 году) и увеличение доходов фермеров на 15 %. Эти результаты будут поддерживаться совместными системами измерения, отчетности и верификации (MRV), отслеживаемости и совместных заявлений, что позволит компаниям измерять, проверять и достоверно сообщать о достигнутом прогрессе.
Дан Вензинг, генеральный директор IDH, сказал: «Устойчивый сектор кофе не может быть создан никакой одной компанией или страной в одиночку. Давление со стороны климата, меняющиеся рыночные ожидания и необходимость поддержки фермеров требуют иного подхода – основанного на сотрудничестве и совместных инвестициях. Именно это предлагает Программа устойчивого кофе: открытую платформу для предкоммерческих инвестиций, где обжарщики, трейдеры и правительства могут совместно инвестировать в устойчивые цепочки создания стоимости кофе».
В качестве первого ведущего инвестора группа ALDI SÜD намерена помочь поддержать переход к более регенеративным сельскохозяйственным практикам и снижению выбросов парниковых газов в производстве робусты во Вьетнаме. Инвестиции соответствуют Рамкам инициативы Regenerating Together Платформы устойчивого сельского хозяйства, Регламенту ЕС по борьбе с обезлесением (EUDR) и новым требованиям корпоративной ответственности со стороны ЕС, что способствует укреплению устойчивости цепочки создания стоимости, от которой зависит компания.
«Долгосрочная устойчивость сектора кофе зависит от поддержки фермеров и сообществ, на которых он основывается. Через такие инициативы, как Программа устойчивого кофе, мы стремимся работать с партнерами по всей цепочке, чтобы продвигать регенеративные методы ведения сельского хозяйства, укреплять устойчивость и поддерживать более высокую прозрачность и усилия по снижению выбросов в производстве кофе. Совместные инвестиции помогут обеспечить, чтобы наши клиенты могли продолжать наслаждаться своей утренней чашкой кофе еще многие годы», — сказала Рейчел Вуджович, директор по устойчивому развитию группы ALDI SÜD.
Запуск программы основан на более широких амбициях Вьетнама создать устойчивый, свободный от обезлесения и международно конкурентоспособный сектор кофе.
«Кофе – один из самых важных сельскохозяйственных секторов Вьетнама, и его будущее зависит от повышения устойчивости и устойчивости», — сказал господин Фам Нгок Мау из Департамента международного сотрудничества Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды Вьетнама. «Мы приветствуем инвестиции группы ALDI SÜD и Программу устойчивого кофе, которые объединяют частный сектор с правительством для поддержки наших фермеров и укрепления позиции Вьетнама как ответственного и высококачественного производителя».
Круглый стол собрал представителей правительств, доноров и ведущих компаний в области кофе. Среди них JDE приняла участие в обсуждении и поддержала инициативу.
Господин Си До, менеджер по устойчивому развитию APAC в JDE Peet’s, добавил: «Создание устойчивости сектора кофе – это общая ответственность. Мы рады были участвовать в этом круглом столе и видеть программу, которая приглашает весь сектор инвестировать вместе. Мы поддерживаем направление, заданное Программой устойчивого кофе, и с нетерпением ждем возможностей внести свой вклад».
Программа устойчивого кофе открыта для других обжарщиков, трейдеров, государств и финансовых партнеров, стремящихся укрепить устойчивые цепочки создания стоимости кофе через совместные инвестиции во Вьетнаме и во всех четырех кофейных регионах программы.
