На неделе 27 июля - 2 августа кофейный мир удивил новыми вкусами! AF Brew в Санкт-Петербурге представил безалкогольный сауэр с кофейным экстрактом из ...
В Екатеринбурге прошел первый латте-арт батл на растительном молоке OatGoat, и это было настоящим шоу! 32 бариста сразились в мастерстве на протяжении...
Alimentation Couche-Tard, родительская компания Circle K, объявила о крупнейшей сделке в своей истории, приобретая польскую сеть Żabka за $8.7 млрд. Э...
Создатель популярного кофе-бренда делится удивительной историей: изначально он не стремился создавать бизнес. Все началось с увлечения кофе и желанием...
Black Rock Coffee Bar открывает два новых филиала в северной Аризоне: один в Prescott Valley, который стартует 31 июля, и второй в Sedona этим летом. ...
Mercurys Coffee Co. снова подтверждает свою преданность местным сообществам, став титульным спонсором документального фильма о баскетбольной легенде Л...
Климатические изменения заставляют пекарни пересматривать свои процессы и рецепты, и это может сильно отразиться на кофейном бизнесе. Долгие и жаркие ...
Эй, кофе-энтузиаст! В Лондоне 21-22 октября 2026 года пройдет четвёртый Всемирный саммит кофе по инновациям (WCIS26). Это событие соберёт лидеров кофе...
Исследование показало, что маленькие муравьи могут помочь в борьбе с кофеобразным жуком-борером. Ученые из Мичиганского университета обнаружили, что м...
Внимание! Команда Surf Coffee из России вновь взяла первое место на The Barista League Asia! На этот раз они покорили сердца зрителей и судей в Токио,...
Krispy Kreme не останавливается на достигнутом и объявила о запуске третьего международного франчайзинга в 2026 году! После успешных соглашений в Ниде...
Кофейный бизнес сейчас переживает трудные времена: растущие затраты на рабочую силу, кофе, счета за энергию и инфляция оказывают на операционных людей...