Кофейный Дайджест
Indonesia Specialty Coffee отправила в Кувейт 57,6 тонн кофе Royal Gayo, что подчеркивает растущий интерес к индонезийским спешелти на мировом рынке. Кофе получил высокую оценку — 82,75 балла по методологии Specialty Coffee Association, что говорит о высоком качестве продукта. Каждая партия проверяется квалифицированными Q Graders, а кофе выращивается в высокогорьях на высотах от 1200 до 1700 метров.
Для владельцев кофеен это отличная новость: первоклассный индонезийский кофе постепенно завоевывает популярность за пределами страны и может стать интересным дополнением к твоему меню. Если ты ищешь уникальную смесь для своих клиентов, стоит обратить внимание на Royal Gayo — оно, кажется, готово привлечь внимание настоящих ценителей кофе. ☕️ #спешелти #кофе #индонезийскийкофе
Индонезийский кофе Royal Gayo завоевывает внимание в Кувейте
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Лот, отправленный в Кувейт, получил оценку 82,75 баллов по методике дегустации, разработанной Специальной кофейной ассоциацией в 2004 году, с использованием 100-балльной шкалы. Компания ISC сообщает, что её зелёный кофе Aceh Gayo Grade 1 подготовлен в пределах экранных размеров от 15 до 19, с уровнем влажности не более 13 процентов и максимальным количеством дефектов, равным 11.
Поделитесь своими кофейными историями с нами, написав на [email protected].
МЕДАН, Индонезия – Компания Indonesia Specialty Coffee (ISC), экспортёр и торговая компания зелёного кофе, расположенная в Медане, Северная Суматора, отправила 57,6 тонн кофе Royal Gayo из региона Aceh Gayo в Кувейт. Отправка состояла из трёх контейнеров длиной 20 футов, которые в общей сложности содержали 960 мешков. ISC заявила, что этот экспорт представляет собой следующий шаг в её усилиях по укреплению позиций индонезийского спешелти кофе на международных рынках и развитию долгосрочных торговых отношений с покупателями в Кувейте и на Ближнем Востоке.
Каждый контейнер содержал 320 мешков по 60 килограммов каждый. Груз отправился через порт Белаван, главный экспортный путь для кофе, производимого на Суматре.
ISC сообщает, что каждый образец отправки дегустируется и оценивается обученными Q-грейдерами и командой контроля качества перед экспортом. Компания управляет обжарочным заводом спешелти кофе в Такенгоне, в Центральном Aceh, и владеет или управляет 75 гектарами обрабатываемых площадей.
Экспортируемый продукт, Royal Gayo, представляет собой арабику высшего сорта, собранную из производящих районов Центрального Aceh, включая Такенгон и Бенер Мериях. Кофе выращивается на высоте примерно от 1200 до 1700 метров над уровнем моря.
Лот, отправленный в Кувейт, получил оценку 82,75 баллов с использованием старой методики дегустации Специальной кофейной ассоциации 2004 года. Компания ISC сообщает, что её зелёный кофе Aceh Gayo Grade 1 подготовлен с экранными размерами от 15 до 19, при этом уровень влажности не превышает 13 процентов, а максимальное количество дефектов составляет 11.
ISC обрабатывает кофе с использованием методов, которые могут включать полувлажную, полностью влажную, мокрое и сухое обжаривание в зависимости от необходимых спецификаций. Компания заявляет, что эти методы влияют на тело, кислотность, ясность и вкусовые характеристики готового напитка.
Перед отправкой груз был проверен Бюро карантина Индонезии в Белаване и получил фитосанитарный сертификат. ISC сообщила, что процесс инспекции включал отбор образцов, лабораторные испытания и подтверждение соответствия отправки требованиям назначения.
Импорт продуктов питания в Кувейт остается под контролем Государственного управления по продовольствию и питанию страны.
ISC заявила, что отправка поддерживается правительством Индонезии и финансовым учреждением-партнёром через программу поддержки грузоперевозок для квалифицированных повторных заказов от существующих покупателей в Кувейте.
По данным компании, программа может покрыть транспортные расходы для подходящих покупателей, заказывающих тот же сорт кофе в течение следующих 12 месяцев. Право на участие, требования к заказу и полные условия подтверждаются непосредственно с ISC в момент покупки.
Компания сообщила, что программа предназначена для поддержки непрерывности поставок и стимулирования долгосрочных коммерческих отношений, а не одноразовых транзакций.
ISC также рассматривает возможность создания резервов кофе в Кувейте или на другом рынке Персидского залива в течение следующих одного-трех лет.
Предлагаемая модель регионального запаса позволит квалифицированным покупателям использовать запасы, хранящиеся ближе к рынку назначения, вместо того чтобы ждать отправки каждого заказа из Белавана. ISC отмечает, что это может сократить время ожидания и сделать более практичными меньшие и более частые заказы.
Сроки открытия любого регионального склада будут зависеть от объёма заказов, постоянства спроса и операционных требований в течение следующего года.
ISC сообщает, что Кувейт разрабатывается как долгосрочный рынок для индонезийского спешелти кофе. Компания ожидает постоянного качества продукции, надежных сезонных поставок и продолжения взаимодействия с покупателями для поддержки более широкого расширения на Ближнем Востоке.
Сеть Центров продвижения торговли Индонезии также поддерживает развитие международной торговли, предоставляя информацию о рынке, запросы покупателей, помощь в установлении деловых контактов и содействие в торговом сотрудничестве на аккредитованных рынках.
ISC поставляет индонезийский кофе покупателям более чем в 50 стран и включает Дубай и более широкий Ближний Восток в список своих приоритетов по расширению.
Индонезия является одной из крупнейших стран-производителей кофе в мире, а такие спешелти-экспорты, как Royal Gayo, предоставляют возможность увеличить стоимость индонезийского кофе на международных рынках. ISC сотрудничает с выбранными кооперативами фермеров в своих регионах производства и заявляет, что действует как Бенефит-компания, сосредоточенная на поддержке участников по всей цепочке поставок кофе.
Поделитесь своими кофейными историями с нами, написав на [email protected].
МЕДАН, Индонезия – Компания Indonesia Specialty Coffee (ISC), экспортёр и торговая компания зелёного кофе, расположенная в Медане, Северная Суматора, отправила 57,6 тонн кофе Royal Gayo из региона Aceh Gayo в Кувейт. Отправка состояла из трёх контейнеров длиной 20 футов, которые в общей сложности содержали 960 мешков. ISC заявила, что этот экспорт представляет собой следующий шаг в её усилиях по укреплению позиций индонезийского спешелти кофе на международных рынках и развитию долгосрочных торговых отношений с покупателями в Кувейте и на Ближнем Востоке.
Каждый контейнер содержал 320 мешков по 60 килограммов каждый. Груз отправился через порт Белаван, главный экспортный путь для кофе, производимого на Суматре.
ISC сообщает, что каждый образец отправки дегустируется и оценивается обученными Q-грейдерами и командой контроля качества перед экспортом. Компания управляет обжарочным заводом спешелти кофе в Такенгоне, в Центральном Aceh, и владеет или управляет 75 гектарами обрабатываемых площадей.
Экспортируемый продукт, Royal Gayo, представляет собой арабику высшего сорта, собранную из производящих районов Центрального Aceh, включая Такенгон и Бенер Мериях. Кофе выращивается на высоте примерно от 1200 до 1700 метров над уровнем моря.
Лот, отправленный в Кувейт, получил оценку 82,75 баллов с использованием старой методики дегустации Специальной кофейной ассоциации 2004 года. Компания ISC сообщает, что её зелёный кофе Aceh Gayo Grade 1 подготовлен с экранными размерами от 15 до 19, при этом уровень влажности не превышает 13 процентов, а максимальное количество дефектов составляет 11.
ISC обрабатывает кофе с использованием методов, которые могут включать полувлажную, полностью влажную, мокрое и сухое обжаривание в зависимости от необходимых спецификаций. Компания заявляет, что эти методы влияют на тело, кислотность, ясность и вкусовые характеристики готового напитка.
Перед отправкой груз был проверен Бюро карантина Индонезии в Белаване и получил фитосанитарный сертификат. ISC сообщила, что процесс инспекции включал отбор образцов, лабораторные испытания и подтверждение соответствия отправки требованиям назначения.
Импорт продуктов питания в Кувейт остается под контролем Государственного управления по продовольствию и питанию страны.
ISC заявила, что отправка поддерживается правительством Индонезии и финансовым учреждением-партнёром через программу поддержки грузоперевозок для квалифицированных повторных заказов от существующих покупателей в Кувейте.
По данным компании, программа может покрыть транспортные расходы для подходящих покупателей, заказывающих тот же сорт кофе в течение следующих 12 месяцев. Право на участие, требования к заказу и полные условия подтверждаются непосредственно с ISC в момент покупки.
Компания сообщила, что программа предназначена для поддержки непрерывности поставок и стимулирования долгосрочных коммерческих отношений, а не одноразовых транзакций.
ISC также рассматривает возможность создания резервов кофе в Кувейте или на другом рынке Персидского залива в течение следующих одного-трех лет.
Предлагаемая модель регионального запаса позволит квалифицированным покупателям использовать запасы, хранящиеся ближе к рынку назначения, вместо того чтобы ждать отправки каждого заказа из Белавана. ISC отмечает, что это может сократить время ожидания и сделать более практичными меньшие и более частые заказы.
Сроки открытия любого регионального склада будут зависеть от объёма заказов, постоянства спроса и операционных требований в течение следующего года.
ISC сообщает, что Кувейт разрабатывается как долгосрочный рынок для индонезийского спешелти кофе. Компания ожидает постоянного качества продукции, надежных сезонных поставок и продолжения взаимодействия с покупателями для поддержки более широкого расширения на Ближнем Востоке.
Сеть Центров продвижения торговли Индонезии также поддерживает развитие международной торговли, предоставляя информацию о рынке, запросы покупателей, помощь в установлении деловых контактов и содействие в торговом сотрудничестве на аккредитованных рынках.
ISC поставляет индонезийский кофе покупателям более чем в 50 стран и включает Дубай и более широкий Ближний Восток в список своих приоритетов по расширению.
Индонезия является одной из крупнейших стран-производителей кофе в мире, а такие спешелти-экспорты, как Royal Gayo, предоставляют возможность увеличить стоимость индонезийского кофе на международных рынках. ISC сотрудничает с выбранными кооперативами фермеров в своих регионах производства и заявляет, что действует как Бенефит-компания, сосредоточенная на поддержке участников по всей цепочке поставок кофе.
