Заметил, что многие спешелти кофейни закрываются рано? Это не единичный случай, а глобальная тенденция! На Reddit обсуждают, что существует множество причин для этого, но конкретные факторы до конца не проанализированы. Некоторые предполагают, что это связано с ограниченным спросом в вечерние часы, другими — с трудностями в найме сотрудников на вечернюю смену.
Если ты владелец кофейни, стоит задуматься, может стоит продлить рабочие часы или предложить новые услуги по вечерам? Например, организовать кофе-парти, вечеринки с дегустацией или даже запустить небольшой кулнарный класс — это может привлечь новых клиентов. Разберись в потребностях своей аудитории и, возможно, именно ты сможешь изменить эту печальную статистику! ☕️ #кофейня #спешелти #кофе
Спешелти кофейни сокращают время работы: причины и решения
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Кофейный Дайджест