#приготовление — Кофейный Дайджест

coffee-industry 21.05.2026

Как сделать черный кофе "крутым" для поколения Z? В последнее время популярность черного фильтр-кофе...

Как сделать черный кофе "крутым" для поколения Z? В последнее время популярность черного фильтр-кофе, который традиционно считается визитной...

coffee-culture 19.05.2026

Ученые наконец-то приоткрыли завесу тайны горечи в нашем любимом кофе! С помощью 3D-имиджирования вк...

Ученые наконец-то приоткрыли завесу тайны горечи в нашем любимом кофе! С помощью 3D-имиджирования вкусовых рецепторов TAS2R43 они начали понимать, как...

coffee-news 13.05.2026

На выставке World of Coffee в Сан-Диего была представлена новая система Pipp, которая обещает переве...

На выставке World of Coffee в Сан-Диего была представлена новая система Pipp, которая обещает перевернуть представление о коммерческом brewing благода...

coffee-industry 12.05.2026

Турецкий кофе снова в центре внимания! ☕ Древний метод приготовления с использованием cezve (или ibr...

Турецкий кофе снова в центре внимания! ☕ Древний метод приготовления с использованием cezve (или ibrik) завоевывает популярность у баристов и любителе...

coffee-culture 03.05.2026

На горизонте появилось новое кофейное оборудование, которое стоит обратить внимание! В последнем обз...

На горизонте появилось новое кофейное оборудование, которое стоит обратить внимание! В последнем обзоре от Sprudge представлены свежие решения для коф...

coffee-culture 20.03.2026

Rocket Espresso представила Gravo — первый премиальный домашний grinder с технологией помола по весу...

Rocket Espresso представила Gravo — первый премиальный домашний grinder с технологией помола по весу. Эта новинка обещает высокую точность и стабильно...

coffee-professional 13.03.2026

Новая звезда среди кофейного оборудования — ручная эспрессо-машина emanuale. Она обещает не просто п...

Новая звезда среди кофейного оборудования — ручная эспрессо-машина emanuale. Она обещает не просто переносное решение, а настоящее качество кафе, отда...

coffee-industry 10.03.2026

Крутая новость в мире кофе — обсуждение предварительно приготовленного эспрессо! Эта методика позвол...

Крутая новость в мире кофе — обсуждение предварительно приготовленного эспрессо! Эта методика позволяет баристам заранее готовить шоты и подавать их н...

europe-specialty 10.03.2026

Знаешь, что излюбленный кофе может обернуться настоящей кислятиной? 😅 Часто мы в отчаянии ищем причи...

Знаешь, что излюбленный кофе может обернуться настоящей кислятиной? 😅 Часто мы в отчаянии ищем причины несчастного вкуса эспрессо, обращая внимание на...

coffee-culture 25.02.2026

AeroPress представила новую модель — AeroPress Steel! 🎉 Эта версия стала больше и прочнее, обещая из...

AeroPress представила новую модель — AeroPress Steel! 🎉 Эта версия стала больше и прочнее, обещая изменить подход к приготовлению кофе и сделать проце...

coffee-industry 25.02.2026

Кофейная культура Нового Орлеана — это настоящая палитра влияния разных культур и традиций. В этом г...

Кофейная культура Нового Орлеана — это настоящая палитра влияния разных культур и традиций. В этом городе, который уважительно называют NOLA, смешалис...

Все материалы по теме «приготовление»