xBloom Studio представил автоматизированное решение для приготовления пуровера, которое включает всё — от целых зёрен до вашей чашки. Не нужно больше ...
В последние годы цены на какао заметно снизились, но шоколад продолжает дорожать. Почему так получается? Основная причина в том, что производители зак...
В Кении кафейный бизнес получает новое дыхание благодаря Дорис Обондо, которая превращает кофе в продукцию для красоты и личной гигиены. Вместо того, ...
Кофейная культура Непала удивительно стремительно развивается, несмотря на доминирование чая. Находясь в Катманду, я был поражён количеством кофеен и ...
В мире обжарщиков кофе конкуренция становится всё более жесткой. С ростом числа обжарщиков, особенно в развивающихся регионах, таким как Азия и страны...
Исследование группы ученых из Университета Чуо в Японии показало, что текстура стакана может существенно влиять на восприятие вкусовых качеств кофе, о...
Luckin Coffee, известная своим подходом к мобильным заказам, анонсировала открытие двух новых локаций в Нью-Йорке с внедрением самозаказных киосков. Б...
Дизайн упаковки для кофе оптом и в розницу — это два разных мира! Например, для оптовиков важнее стоимость за единицу и функциональность, а не красивы...
Эквадор снял 75% тарифы на колумбийские товары, в том числе на кофе! 🇪🇨☕ Это решение стало результатом общения президента Эквадора Даниэля Нобоа с кол...
Новый Coffee Barometer за 2026 год дразнит главной цифрой: несмотря на рекордные цены на товарный кофе, проблемы устойчивости в индустрии по-прежнему ...