Кофейный Дайджест
Поколение Z — это новая реальность, с которой нужно считаться каждому, кто связан с кофейным бизнесом. Их называют "обожеством" для маркетологов, и не зря: Generation Z (рождённые между 1997 и 2012 гг.) являются самыми "гиперсвязанными" и "гиперодинокими" в истории. Внимание к их требованиям может превратиться в ключ к успешному будущему твоей кофейни. В 2025 году они уже смогли повлиять на правительство в Непале и Мадагаскара через массовые протесты, что доказывает — это поколение обладает голосом и влиянием.
Поняв их предпочтения в кофе и образе жизни, ты сможешь не просто привлечь новую аудиторию, но и создать лояльную базу клиентов. Gen Z ценит не только вкус, но и экологическую устойчивость, оригинальность предложения и возможность личного участия. Так что, изучай их поведение и настраивай своё предложение под эти тренды, если хочешь быть в авангарде индустрии! ☕️✨ #ПоколениеZ #КофейныйБизнес #Маркетинг
Поколение Z: как привлечь молодую аудиторию в кофейни
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Они — самое обсуждаемое поколение в истории, но действительно ли кофейная индустрия понимает поколение Z? Слова Тобиаса Пирса
Журнал The Economist назвал их «беспрецедентно богатым» поколением. Всемирный экономический форум утверждает, что это самое «сильно взаимосвязанное и чрезмерно одинокое» поколение за всю историю.
Некоторые считают их ленивыми и не обладающими social skills. Другие же восхищаются их предпринимательским духом. В 2025 году они даже свергли правительства в Непале и Мадагаскаре в результате массовых протестов.
Поколение Z, приблизительно определяемое как родившиеся между 1997 и 2012 годами, является самым обсуждаемым поколением в истории. У всех есть своё мнение, и каждая компания стремится привлечь их внимание. Эта таинственная демография стала Святой Граалем для маркетологов кофе по всему миру, и индустрия одержима стремлением понять, кто же такие представители поколения Z и чего они хотят.
На кону стоит не просто мимолетная тенденция или возможность для бизнеса. Речь идёт о том, чтобы использовать будущее потребления кофе в принципе.
Журнал The Economist назвал их «беспрецедентно богатым» поколением. Всемирный экономический форум утверждает, что это самое «сильно взаимосвязанное и чрезмерно одинокое» поколение за всю историю.
Некоторые считают их ленивыми и не обладающими social skills. Другие же восхищаются их предпринимательским духом. В 2025 году они даже свергли правительства в Непале и Мадагаскаре в результате массовых протестов.
Поколение Z, приблизительно определяемое как родившиеся между 1997 и 2012 годами, является самым обсуждаемым поколением в истории. У всех есть своё мнение, и каждая компания стремится привлечь их внимание. Эта таинственная демография стала Святой Граалем для маркетологов кофе по всему миру, и индустрия одержима стремлением понять, кто же такие представители поколения Z и чего они хотят.
На кону стоит не просто мимолетная тенденция или возможность для бизнеса. Речь идёт о том, чтобы использовать будущее потребления кофе в принципе.
