#исследования — Кофейный Дайджест

coffee-professional 21.10.2026

Исследование: сорта арабики не универсальны для всей планеты

Учёные наконец-то подтвердили, что не существует одного сорта кофе, который мог бы стать панацеей от климатических изменений. Новые исследования показ...

coffee-news 17.10.2026

Университет Гавайев открывает лабораторию по кофе и какао с финансированием $8 миллионов

Университет Гавайев запускает новую исследовательскую лабораторию по кофе и какао с финансированием в $8 миллионов на первый год! Это будет не просто ...

coffee-magazine 14.10.2026

ICO запустила платформу для анализа кофейной торговли в Швейцарии

Международная кофевая организация (ICO) представила новую платформу для сбора и анализа данных о кофейной торговле — Coffee Market Intelligence Platfo...

coffee-magazine 14.10.2026

SCA жертвует $1 миллион на кофейные исследования в UC Davis

Специализированная ассоциация кофе (SCA) сделала щедрое пожертвование в $1 миллион университету Калифорнии в Дэвисе для создания фонда, который будет ...

coffee-business 03.10.2026

Вышел отчет Allegra о рынке кофе в Северной Америке на 2027 год

Вышел свежий отчет Project Café North America 2027 от Allegra World Coffee Portal! 📊 Этот подробный анализ рынка кофе в Северной Америке охватывает бо...

coffee-magazine 29.09.2026

Исследования ставят под сомнение устойчивость Robusta к изменению климата

Согласно новым исследованиям, идея о том, что кофе Robusta может спасти индустрию в условиях изменения климата, вызывает сомнения. Учёные проанализиро...

coffee-association 18.09.2026

SCA создала фонд в $1 миллион для научных исследований о кофе

Ассоциация специального кофе (SCA) создала фонд в $1 миллион для поддержки науки о кофе в University of California, Davis. Эта инициатива, названная S...

russia-coffee 10.08.2026

Кардиологи пересмотрели влияние кофеина на здоровье сердца

Американская кардиологическая ассоциация обновила представление о влиянии кофеина на здоровье сердца, и это может повергнуть в шок тех, кто был уверен...

coffee-business 07.07.2026

World Coffee Portal запускает инструменты для анализа кофейного рынка

Всё, что тебе нужно знать о кофейной индустрии на ближайшие месяцы, собрано в свежем обновлении от World Coffee Portal. Команда разрабатывает новые ин...

coffee-association 29.05.2026

Исследование SCA подчеркивает важность условий труда на кофейных фермах

Исследование условий труда на кофейных фермах с новой силой меняет представления SCA о специализированном кофе. В 2018 году несколько организаций, вкл...

coffee-association 28.05.2026

Hendon Coffee Lab исследует экстракцию эспрессо в Орегоне

Научные исследования в области электрохимии открывают новые горизонты в понимании экстракции эспрессо! В статье обсуждается работа уникальной лаборато...

coffee-news 08.05.2026

Nestlé увеличивает урожайность робусты в Côte d’Ivoire на 86%

Nestlé провела исследование, которое показало, что смесь из шести сортов робусты может увеличить урожайность до 86% в Côte d’Ivoire по сравнению с мес...

Все материалы по теме «исследования»