Кофейный Дайджест
Ассоциация специального кофе (SCA) создала фонд в $1 миллион для поддержки науки о кофе в University of California, Davis. Эта инициатива, названная Specialty Coffee Association Endowed Fellowship in Coffee Science, направлена на финансирование исследований и подготовку будущих поколений ученых в области кофе. В частности, поддержка будет оказываться аспирантам, что открывает двери для международных студентов, особенно из стран-производителей кофе.
Почему это важно для нас? Этот шаг подчеркивает растущую значимость инвестиций в науку о кофе и образование в этой сфере. Чем больше исследователей, тем лучше наше понимание кофе и его потенциала. Фонд создаст новые возможности для талантливых студентов, которые в дальнейшем смогут внести свой вклад в устойчивость и развитие всей отрасли. Кофе — это не только напиток, но и целая культура, и такие инициативы помогают формировать будущее нашей индустрии. ☕️🌍 #кофе #наука #SCA
SCA создала фонд в $1 миллион для научных исследований о кофе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Значительное вложение поддержит будущие поколения исследователей и продвинет науку о кофе через Центр кофе UC Davis
Ассоциация спешелти кофе (SCA) и Университет Калифорнии в Дэвисе объявили об учреждении Стипендии Ассоциации спешелти кофе в области науки о кофе, которая стала возможной благодаря пожертвованию в размере 1 миллиона долларов от SCA для поддержки исследований кофе на базе Центра кофе UC Davis.
Эндowment представляет собой долгосрочные инвестиции в исследование кофе и в новое поколение исследователей, развивающих эту область. Он будет обеспечивать постоянную поддержку аспирантов UC Davis, расширяя возможности для международных учёных, особенно тех, кто привносит в исследования взгляды и опыт из регионов, производящих кофе. Стипендия также укрепляет обязательства SCA в области образования и профессионального развития, создавая новые пути для появления исследователей, которые смогут приобрести знания и внести вклад в будущее глобальной кофейной индустрии.
«Будущее кофе зависит от инвестиций в людей, которые будут его формировать», — сказал Яннис Апостолопулос, генеральный директор Ассоциации спешелти кофе. «Через наше долговременное партнёрство с UC Davis, мы увидели, что возможно, когда образование, исследования и индустрия работают вместе. Эта стипендия поддержит следующее поколение учёных-кофеведов, и мы надеемся, что она откроет двери особенно для талантливых студентов из регионов, производящих кофе, чьи взгляды и лидерство необходимы для устойчивости и resiliency нашего сектора. Их работа и знания, которые они привезут домой, могут создать влияние, которое выйдет далеко за пределы одного студента или исследовательского проекта».
С момента основания Центра кофе UC Davis, SCA и UC Davis сотрудничали для продвижения науки о кофе и образования, включая партнёрство 2017 года в рамках первого крупного исследовательского проекта Центра кофе, изучающего основы приготовления кофе. Новый эндowment продолжает эту историю и укрепляет общее обязательство к строгим, независимым исследованиям, имеющим значение для глобального кофейного сообщества.
«Мы чрезвычайно благодарны за щедрость и видение SCA», — сказал Уильям Ристенпарт, основатель и директор Центра кофе UC Davis, а также профессор химической инженерии, получивший стипендию Чайлда-Уитакера. «Одна из давнишних миссий Центра кофе UC Davis заключалась в создании и поддержании сильной академической цепочки талантов в интересах кофейной индустрии. Эта новая стипендия значительно продвигает эту миссию, непосредственно поддерживая аспирантов и привнося взгляды и опыт со всего мира в исследования кофе в UC Davis».
Аспиранты играют центральную роль в Центре кофе UC Davis, участвуя в работе в различных дисциплинах, включая агрономические и экологические науки, инженерное дело, химию, сенсорные науки, обжарку, приготовление и обработку после сбора урожая. Центр кофе, центр excelencia в Колледже инженерии UC Davis, является первой академической исследовательской и учебной базой в США, полностью посвящённой изучению кофе, и имеет установленную репутацию в области продвижения науки о кофе.
В рамках эндowment UC Davis будет управлять и инвестировать фонд в размере 1 миллиона долларов для долгосрочного роста. Примерно 4% от фонда, который в настоящее время оценивается в 40 000 долларов, будет ежегодно распределяться для поддержки аспирантских исследований SCA Fellow, при этом оставшиеся средства будут реинвестированы в эндowment.
Помимо поддержки аспирантских исследований, эндowment также укрепит связи между академией и более широкой кофейной индустрией. Стипендиаты SCA будут иметь возможность делиться своими исследованиями на мероприятиях и в публикациях SCA, способствуя тому, чтобы новые научные знания достигали профессионалов кофе и сообществ по всему миру.
Новая стипендия и более широкое партнёрство отражают общее видение науки о кофе, которое является глобальным и междисциплинарным. Поддерживая новых исследователей и содействуя международным взглядам, SCA и UC Davis стремятся продвигать исследования и инновации, которые могут внести вклад в долгосрочную устойчивость кофе и принести пользу людям и сообществам, зависящим от него.
Ассоциация спешелти кофе (SCA) и Университет Калифорнии в Дэвисе объявили об учреждении Стипендии Ассоциации спешелти кофе в области науки о кофе, которая стала возможной благодаря пожертвованию в размере 1 миллиона долларов от SCA для поддержки исследований кофе на базе Центра кофе UC Davis.
Эндowment представляет собой долгосрочные инвестиции в исследование кофе и в новое поколение исследователей, развивающих эту область. Он будет обеспечивать постоянную поддержку аспирантов UC Davis, расширяя возможности для международных учёных, особенно тех, кто привносит в исследования взгляды и опыт из регионов, производящих кофе. Стипендия также укрепляет обязательства SCA в области образования и профессионального развития, создавая новые пути для появления исследователей, которые смогут приобрести знания и внести вклад в будущее глобальной кофейной индустрии.
«Будущее кофе зависит от инвестиций в людей, которые будут его формировать», — сказал Яннис Апостолопулос, генеральный директор Ассоциации спешелти кофе. «Через наше долговременное партнёрство с UC Davis, мы увидели, что возможно, когда образование, исследования и индустрия работают вместе. Эта стипендия поддержит следующее поколение учёных-кофеведов, и мы надеемся, что она откроет двери особенно для талантливых студентов из регионов, производящих кофе, чьи взгляды и лидерство необходимы для устойчивости и resiliency нашего сектора. Их работа и знания, которые они привезут домой, могут создать влияние, которое выйдет далеко за пределы одного студента или исследовательского проекта».
С момента основания Центра кофе UC Davis, SCA и UC Davis сотрудничали для продвижения науки о кофе и образования, включая партнёрство 2017 года в рамках первого крупного исследовательского проекта Центра кофе, изучающего основы приготовления кофе. Новый эндowment продолжает эту историю и укрепляет общее обязательство к строгим, независимым исследованиям, имеющим значение для глобального кофейного сообщества.
«Мы чрезвычайно благодарны за щедрость и видение SCA», — сказал Уильям Ристенпарт, основатель и директор Центра кофе UC Davis, а также профессор химической инженерии, получивший стипендию Чайлда-Уитакера. «Одна из давнишних миссий Центра кофе UC Davis заключалась в создании и поддержании сильной академической цепочки талантов в интересах кофейной индустрии. Эта новая стипендия значительно продвигает эту миссию, непосредственно поддерживая аспирантов и привнося взгляды и опыт со всего мира в исследования кофе в UC Davis».
Аспиранты играют центральную роль в Центре кофе UC Davis, участвуя в работе в различных дисциплинах, включая агрономические и экологические науки, инженерное дело, химию, сенсорные науки, обжарку, приготовление и обработку после сбора урожая. Центр кофе, центр excelencia в Колледже инженерии UC Davis, является первой академической исследовательской и учебной базой в США, полностью посвящённой изучению кофе, и имеет установленную репутацию в области продвижения науки о кофе.
В рамках эндowment UC Davis будет управлять и инвестировать фонд в размере 1 миллиона долларов для долгосрочного роста. Примерно 4% от фонда, который в настоящее время оценивается в 40 000 долларов, будет ежегодно распределяться для поддержки аспирантских исследований SCA Fellow, при этом оставшиеся средства будут реинвестированы в эндowment.
Помимо поддержки аспирантских исследований, эндowment также укрепит связи между академией и более широкой кофейной индустрией. Стипендиаты SCA будут иметь возможность делиться своими исследованиями на мероприятиях и в публикациях SCA, способствуя тому, чтобы новые научные знания достигали профессионалов кофе и сообществ по всему миру.
Новая стипендия и более широкое партнёрство отражают общее видение науки о кофе, которое является глобальным и междисциплинарным. Поддерживая новых исследователей и содействуя международным взглядам, SCA и UC Davis стремятся продвигать исследования и инновации, которые могут внести вклад в долгосрочную устойчивость кофе и принести пользу людям и сообществам, зависящим от него.
